Breve guida su come affrontare la celiachia
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Iscriviti subito cliccando qui!Anche il sushi deve essere certificato? O è sufficiente prendere le cose solo con riso e pesce crudo?
Lisa: Anche il sushi deve essere certificato? O è sufficiente prendere le cose solo con riso e pesce crudo?
Monica: Ci si deve comportare come in un qualsiasi ristorante : informare che siamo celiaci e accertarsi che seguano le linee per evitare la contaminazione.
Monica: Dove vado io sono super attenti e hanno anche la salsa di soia glutenfree.
Bia: Deve essere certificato perché l’aceto con cui si cuoce può contenere glutine.
-- Lisa: Bia ma cos’è che cucinano con l’aceto? Io prendo solo quelli col riso e pesce crudo