Ultimamente, abbiamo ricevuto numerose domande sulla salsa di pomodoro. Nello specifico, quali marche di pasta e salsa di pomodoro sono senza glutine e sicure per i celiaci?
La risposta è che, a meno che non contenga ingredienti aggiunti di grano o glutine, la maggior parte dei sughi per pasta al pomodoro sono naturalmente privi di glutine. Tuttavia, alcuni non lo sono.
Molte marche, come Del Monte, non etichettano specificamente la loro salsa di pomodoro come senza glutine, anche se non contengono ingredienti per il glutine. Non è necessariamente un grosso problema, ma ad alcune persone piace giocare sul sicuro.
Queste marche di salsa di pomodoro sono etichettate come "GlutenFree" o non utilizzano ingredienti di glutine e allergeni di glutine o grano. Ciò significa che puoi respirare più facilmente per servirli in sicurezza alle persone celiache.
Come sempre, leggi le etichette, evita gli ingredienti senza glutine e scegli con cura. Se abbiamo perso un marchio preferito, faccelo sapere nei commenti qui sotto.
Le migliori marche di salsa di pomodoro senza glutine includono:
La cucina di Amy
Barilla
Cento
Contadina
Anche se Contadina non è etichettato senza glutine, sono prodotti da Del Monte, quindi tutte le salse di pomodoro Contadina sono considerate senza glutine.
Del Monte
Anche se le loro etichette non riportano un'indicazione senza glutine, tutta la salsa di pomodoro Del Monte è fatta senza ingredienti di glutine ed è considerata senza glutine. TRANNE la salsa di pomodoro Del Monte aromatizzata alla carne .
Dell'Amore
Due amici
Proprio di Newman
Newman's Own produce le seguenti salse che non contengono ingredienti di glutine:
Prego
Prego produce diversi sughi per spaghetti senza glutine, tra cui: