Buongiorno io ho sempre saputo che l'avena non andava bene per i celiaci . Ora vedevo una ricetta di una torta per celiaci in TV dove viene messo il latte...

Buongiorno io ho sempre saputo che l'avena non andava bene per i celiaci . Ora vedevo una ricetta di una torta per celiaci in TV dove viene messo il latte d'avena !!!! Mi sono persa qualcosa ? Grazie

Martina : Se controlli sulla pagina di Detto Fatto si sono sbagliati e domani lo comunicheranno in trasmissione! :)
Laura : Sul prontuario AIC c'e' un articolo riguardo l'avena.
Elena : Qualche avena garantita senza glutine forse c'è.
Claudia : L'avena è senza glutine ma va bene solo quella con la spiga barrata o la scritta
Silvia : L'avena contiene glutine!!!!
Alice : No, in realtà è a pericolo contaminazione. Probios ha lanciato una linea all'Avena senza glutine ed erogabile dal SSN con merendine e biscotti appunto garantiti.
Flavia : No l'avena.non contiene glutine! È solo pericolo contaminazione appunto
Lidia : Si l'avena non contiene glutine ma siccome esiste pericolo di contaminazione bisogna che sua garantita esiste quella con la spiga....
Cristina : OK grazie !!!!