Siena, Farmacia Comunale 3 dalla parte dei celiaci

Sconti del 15% su tutti i prodotti destinati ad alimentazione speciale all´interno della nuova farmacia gestita dall´Asp nell´area della stazione. Disponibili farine, pani, pasta, snack e dolci.

Iniziativa a favore dei celiaci all´interno della nuova Farmacia Comunale 3 gestita dall´Asp ¨Città di Siena¨. Nella nuova struttura sanitaria, situata nell´area della stazione, è in corso uno sconto del 15% su tutti i prodotti destinati ad alimentazione speciale per chi soffre di celiachia. ¨La promozione – dichiara Biancamaria Rossi, direttore Asp ¨Città di Siena¨ - è già attiva nelle altre due farmacie comunali (1 e 2) ma visto l´orario prolungato della nuova struttura, aperta dalle 8 alle 20 di tutti i giorni dell´anno, festivi compresi, abbiamo deciso di attivare subito lo sconto anche nella terza farmacia¨. Tanti i prodotti scontati, dalle farine per cucinare ai prodotti pronti, dai pani ai vari formati di pasta, e poi ancora snack, dolci, prodotti biologici, e persino una particolare birra per celiaci, medaglia d´oro per la migliore bevanda da malto senza glutine della Germania. ¨Per curare la celiachia - spiega Paolo Savigni, responsabile servizio farmaceutico Asp - occorre escludere dalla dieta alcuni degli alimenti più comuni, quali pane, pasta, biscotti e pizza, ma anche eliminare le più piccole tracce di farina da ogni piatto. Questo implica un forte impegno di educazione alimentare, infatti l´assunzione di glutine, anche in piccole dosi, può causare danni¨. ¨La dieta senza glutine – conclude Savigni - condotta con rigore, è l´unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute¨. Una salutare iniziativa, quindi, all´interno della nuova farmacia comunale, per facilitare l´accesso a particolari prodotti, in virtù nel numero di turisti e pendolari che ogni giorno transitano dalla stazione ferroviaria di Siena.

 

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