Senza glutine. Ma con tanto gusto

Si chiama Buoneforchette ed è il nome del nuovo club di BiAglut, dedicato a chi vuole saperne di più sul mondo gluten free. Al suo interno, informazioni, consigli di esperti, ricette. E la possibilità di ricevere direttamente a casa un’esclusiva rivista.

Gli appassionati del gusto hanno un nuovo luogo dove incontrarsi: Buoneforchette, il nuovo club di BiAglut.

Basta andare sul sito www.biaglut.com, cliccare alla sezione Buoneforchette, registrarsi con nome e password per entrare in un mondo nuovo. Senza glutine, certo, ma con tante altre cose.

Chi ha voglia di provare qualcosa di nuovo o vuole stupire gli amici a cena, ad esempio, nella sezione Le tue ricette potrà trovare ottimi spunti per cucinare piatti semplici o elaborati, sicuri e gustosi. Cercare la ricetta (o videoricetta) più adatta alle proprie esigenze è semplicissimo: basta digitare nell’apposito spazio una parola chiave, una portata, un ingrediente o un prodotto e cercare tra le numerose proposte. Chi se la cava bene ai fornelli, poi, ha la possibilità di pubblicare le proprie specialità.

E chi ama viaggiare? Può cliccare sulla sezione I tuoi alberghi, dove c’è un elenco aggiornato delle strutture alberghiere - presenti sull’intero territorio nazionale – che offrono agli ospiti la possibilità di trascorrere una vacanza gluten free all’insegna della massima serenità. Al mare e in montagna, in città e in campagna.

E chi vuole andare fuori a cena, invece? C’è la sezione I tuoi ristoranti da cui scegliere uno dei locali gluten free presenti nell’elenco.

Non mancano poi le News, con tutte le novità e le curiosità gluten free, una parte dedicata ai Sondaggi e L’angolo dello chef, dove il cuoco Enrico Rizzi, che da tempo collabora con noi, è a disposizione per dare chiarire qualsiasi dubbio.

C’è poi L’esperto risponde, sezione curata da medici specializzati in cui trovare indicazioni utili sulla celiachia e sul modo di affrontarla. Si potranno inoltre formulare le proprie domande e le proprie richieste ai medici, che risponderanno prontamente.

Finita qui? Assolutamente no. Gli iscritti al club riceveranno in omaggio una copia del magazine Buoneforchette, la rivista del gusto: 32 pagine ricche di immagini e contenuti giornalistici, con ricette, suggerimenti, informazioni, curiosità, recensioni di hotel e ristoranti, interviste.

Tutto rigorosamente gluten free.

Per avere tutto questo, basta un click.