Breve guida su come affrontare la celiachia
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Ingredienti
Ricetta
- 200 g Farina Mix C Schar
- 50 g di zucchero
- 1 mela
- 2 cucchiaini di lievito permesso
- 2 uova
- q.b. sale
- olio d’oliva per friggere
Ricetta
Mescolare la farina con il sale, zucchero, uova, lievito; se l’impasto risultasse duro aggiungere latte, se invece risultasse molle è possibile correggerlo aggiungendo farina. Aggiungere all’impasto mele tagliate a dadini. Friggere a cucchiaiate medie. Cospargere, se volete, di zucchero a velo permesso.