Mescolare la farina con il sale, zucchero, uova, lievito; se l’impasto risultasse duro aggiungere latte, se invece risultasse molle è possibile correggerlo aggiungendo farina. Aggiungere all’impasto mele tagliate a dadini. Friggere a cucchiaiate medie. Cospargere, se volete, di zucchero a velo permesso.
