Breve guida su come affrontare la celiachia

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Vorrei fare una torta decorata con la pasta di zucchero x mio figlio celiaco di 5 anni qualcuno mi sa aiutare?

Vorrei fare una torta decorata con la pasta di zucchero x mio figlio celiaco di 5 anni qualcuno mi sa aiutare? (20:30:48 08-05-2013)

Elisa : Cioè vuoi fare la pasta di zucchero ? Basta che usi lo zucchero a velo certificato poi puoi farla con una delle classiche ricette che usano il miele o la gelatina :) un consiglio, non fare lo zucchero a velo da sola macinando quello semolato perché la pasta di zucchero così non viene bene .
Alessandra : Cosa vuoi sapere di preciso?
Elena : Esiste pasta di zucchero già pronta da lavorare senza glutine?
Elisa : Può darsi , io non l'ho mai vista , la faccio da me.
Cinzia : Si esiste, l'ho vista all'iper! Non ricordo la marca forse rebecchi