Test: devo interrompere la dieta sg?

Buongiorno io sono un paio di anni che non assumo piu glutine perché mi sentivo male ma non so se sono celiaca o solo intollerante. Ho fatto gli esami del sangue ed erano negativi ma firse prima di farli dovevo reintegrare il glutine? Cosa che non ho fatto. Dovrei ripeterli o è meglio fare la gastro? Ma in questo caso devo sempre reintegrare il glutine? Ma non è pericoloso. ...non si incorrono poi n altri problemi? Ci sono altri test altrimenti da fare? Cos è il test genetico...grazie

Daniela : Io sono nella tua stessa situazione. Purtroppo temo che l'unica soluzione sia quella di reintegrare glutine.
Monia : Ma lo volete capire che "celiaco" e "intollerante al glutine" vuol dire la stessa cosa?!?!
Cristiana : Gli esami si fanno mentre si assume il glutine! Altrimenti non avrebbero senso!
Daniela : Monia no è diverso. Molte persone lo sono per un breve periodo perché "intossicate" poi tornano a mangiare normale. Un celiaco no.
Monia : Io so che la cosa diversa è "sensibilità al glutine"
Odilia : a volte per intollerante al glutine si intende gluten sensitive che non è essere celiaci, comunque purtroppo sì, gli esami vanno fatti reintroducendo il glutine per almeno 6 settimane
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