Breve guida su come affrontare la celiachia
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Marialaura: Secondo voi è idoneo? O necessita di scritta?
Silvio: Si va bene. Non è obbligatorio il claim. Non sono descritti in etichetta allergeni collegati a celiachia. Queste secondo la norma delle etichette. Su abc ti direbbero che serve claim… ma per legge non è obbligatorio
-- Elena: Silvio io con questo discorso sto andando in confusione sinceramente..