Sapete se si possono mangiare??

Silvia : Esatto!

Alessia : non è vero che se non hanno la scritta siano per forza con glutine. qst è un info scorretta. possono essere incerte, ma non certamente glutinose. qst ovviamente non le rende idonee ma dire che sono tutte con glutine perchè non hanno la scritta non è corretto

Monia : E chi l'ha detto? Io sapevo che contengono amido di frumento e quindi non sono idonee. Nel dubbio, comunque, è meglio scegliere altro. Non è necessario che siano "glutinose" per fare male. È sufficiente la contaminazione nello stabilimento.

Silvia : A me è capitato di leggere una loro confezione (non ricordo quale tipo) dove c'èra scritto che contenevano tracce di glutine..

Monia : Con tutta la scelta che c'è tra le patatine, io non me lo pongo nemmeno il problema. Pizzoli ha la spiga barrata, vado sul sicuro ☺️

Alessia : Monia Falcone non tutte contengono amido di frumento! s vuoi ho la lista di quelle che non lo contenngono. chi lo ha detto? l'azienda... e sinceramente credo più a loro che a te che ;-)

Alessia : Silvia Cortelli certo sara.... la maggior parte infatti non sono idonee!!

Alessia : Monia Falcone anch'io uso le pizzoli

Monia : Nessun problema, Alessia Pezzini, sono contenta se hai una conoscenza approfondita dei prodotti McCain. Io non ho certo la verità in tasca. Ma preferisco affidarmi alle aziende che assicurano il senza glutine.

Monia : Comunque anche la Coop ha tutte le patatine surgelate sg. Addirittura le crocchette di patate.

Alessia : certo concordo. il "mio" problema era nato in una festa di paese in cui prestavo servizio. e il fornitore mi aveva garantito il senza glutine. io ho sentito l'azienda perchè non mi fidavo. a tutti i clienti celiaci che si sono presentati ho dichiarato che l'azienda le dà come senza glutine ma che secondo i canoni aic non sarebbero idonee perchè mancanti di scritta.

Alessia : monia... il problema è che le pizzoli non rendono i croccantezza sui grandi numeri. qst è il problema per cui alle festa di paese non le troverai mai. ho anche provato a far cambiare marca.... ma non lo fanno ci hanno già provato e ne vendono molte meno.

Monia : Quindi quelle di cui parlano sono destinate solo ai ristoratori. Se l'azienda lo dichiara come ha fatto nella mail, si può stare tranquilli. La legge impone l'indicazione degli allergeni sui prodotti. Io avevo visto scritto espressamente sulle buste di diversi loro prodotti che potevano contenere tracce di glutine. Per questo non le guardo più. Comunque ultimamente mi fido di più delle etichette che dell'AIC...

Alessia : ho appena postato l'altra mail con quelle invece dedicate ai supermercati...

Monia : Vista. Grazie. Guarderò.

Alessia : :-)

Gina :

Silvia : Storia breve: non idonee!

Alessia : quando verrà dichiarato che alcuni prodotti dichiarati senza glutine non lo sono nella realtà o che alcuni farmaci in realtà non sono senza glutine verrò dietro al tuo discorso. purtroppo si danno per scontate molte cose.... prendi il legno... prima no, poi sì... cosa è cambiato nel frattempo? la mia non vuole essere polemica ma ci sono molte cose che non capisco

Silvia : MA se loro asseriscono che sono senza glutine cosa gli costa inserire due parole in più?!? E varrebbe per tutti..

Alessia : ma su qst non ti do torto. però mi hanno spiegato bene che seguono la normativa indicando quali possono essere gli allergeni anche da contaminazioni crociate. dal loro canto non sono in torto.... seguono la normativa. poi... io non le compro, ma dopo i contatti di qst estate e prestando servizio in una festa di paese, le ho consumate solo dopo essermi accertata dell'idoneità aziendale e post produttiva (luogo di preparazione al consumo). secondo le regole aic ho sbagliato e ok. scelte. MA.... dire che una cosa contiene per forza glutine se non ne dichiara l'assenza è sbagliato. RIPETO qst NON LE RENDE SICURE/IDONEE ma resta l'incertezza e ognuno sceglie

Franca : Il discorso è che se non espressamente concesse sono a rischio. Se sono a rischio non sono idonee. Se mc cain vuol dichiararle senza glutine siam tutti felici, ma che lo scriva allora.

Silvia : Alessia Pezzini e allora, a maggior ragione, per via di tutte queste procedure che loro garantiscono tu non hai chiesto loro perché non la mettono sta benedetta scritta?!?

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