Qualcuno ha sofferto di astinenza da glutine? Quando ho smesso di mangiare glutine sento forte ansia e non riesco a dormire, anche depressione. C'è qualcuno come me?

Alessandro: Qualcuno ha sofferto di astinenza da glutine? Quando ho smesso di mangiare glutine sento forte ansia e non riesco a dormire, anche depressione. C'è qualcuno come me?
Patty: Io sono stata mesi senza mi saziavo con le gallette di riso poi mi sono iscritta nei gruppi di cucina senza glutine e mangio e cucino meglio di prima
De: La tiroide tutto a posto?
-- Alessandro: De si
Elena: È successo a me. In 19 mesi ho perso 10 kg e non mi sono mai abituata ai prodotti senza glutine, di alcuni l'odore stesso mi faceva nausea. Ma fortunatamente la diagnosi l'avevo fatta da me, e quando ho ripreso a mangiare normale perché la celiachia è stata smentita, sono rinata. Spero sia così per te.
Arrigo: Spero possa essere di aiuto.Peggioramento della sintomatologia dopo l'avvio della dieta g.f.risposta del Prof Umberto Volta, CS-AIC:La dieta aglutinata necessita almeno di un anno per risolvere i sintomi addominali, per cui i sintomi che Lei presenta potrebbero ancora essere il risultato di una mancata normalizzazione della mucosa intestinale. Certamente il glutine non è un alimento indispensabile per la nostra alimentazione, ma la sua eliminazione della dieta è in grado spesso di provocare uno squilibrio all'interno del nostro organismo, tale da portare nelle prime fasi della dieta a sintomi estremamente eterogenei, dalla cefalea al senso di vertigine, dalla stipsi ostinata al senso di nausea. E molto spesso questi sintomi erano assenti o molto meno accentuati prima dell'inizio di cib g.f. L'esperienza clinica dopo l'osservazione di diverse centinaia di pazienti celiaci mi ha insegnato che in molti casi il nostro organismo deve come adattarsi all'eliminazione di un elemento, che è sì dannoso, ma con il quale è stato abituato a venire a contatto per molti anni. Fortunatamente, l'omeostasi nella quasi totalità dei casi si ripristina nel giro di qualche mese, a volte peraltro sono necessari almeno 6 mesi e talvolta anche 12 mesi per raggiungere quell'equilibrio che altri non è che l'espressione della normalizzazione dello stato della mucosa intestinale. Prof. Umberto Volta.
-- Alessandro: Arrigo ti ringrazio. Una risposta molto completa e che mi da speranza visto il periodo brutto in cui mi trovo. Le crisi vanno a periodo della giornata. Mi aiuto con un ansiolitico (mai usati in vita mia fino ad ora). Grazie ancora per aver pubblicato l'opinione di un esperto. Buona giornata
Alessia: È normale e sacrosanta depressione reattiva al cambio di dieta. Passerà, ti abituerai, starai super bene e l'umore andrà alla grande.
-- Alessandro: Alessia grazie mille della risposta, mi rincuora
-- Alessia: Alessandrocome mi disse una ragazza, quando piangevo anche io: dopo ti sembrerà di non essere mai stato altro.
-- Anna: fortunatamente sono celiaca da quando avevo 3 anni. Nn ricordo nemmeno il sapore di quella poca roba che mangiavo glutinosa. Ma stai tranquilla che ti abituerai e diventerà normalità x te. Preparati tante cose buone con la nostra farina e mangia tanta roba naturalmente senza glutine io lo faccio con la carne e con il riso
-- Laura: Alessia una mia amica qualche anno fa ha fatto una dieta dimagrante e ne ha sofferto. Io sono neodiagnosticata e sono a dieta sg dal 5 ottobre e non sento la mancanza. Mi piace annusare il profumo del pane caldo e della pizza. A volte faccio degli incubi che mangio alimenti con glutine e poi me ne pento
-- Elena: Comunque Alessia è celiaca da un pezzo
Luana: A me è successo il contrario.
Alessandro: Io sono stato subito molto bene
Cinzia: Io sono stata diagnosticata celiaca un anno fa...stavo talmente male che non vedevo l'ora di eliminare il glutine. Certo mi spiace non poter mangiare come gli altri ma personalmente non ne sento la mancanza...mangio meglio di prima, sto meglio e cucino tante cose che a parer mio sono più buone.
Samanta: Fatti controllare la tiroide
Valentina: Io lo sono diventata a 36 anni, improvvisamente (o almeno i sintomi sono comparsi improvvisamente) …. Sono stata talmente male quei due mesi in cui non avevo ancora la diagnosi che quanho iniziato la dieta ho detto “il glutine mi fa schifo”…. Poi certo quando penso che non lo mangerò mai più per il resto della vita mi sento un po’ sopraffatta…. Ma ormai è da un anno e mezzo quasi che non lo mangio e il fatto di stare bene mi fa dimenticare il resto
Daniela: Io l ho fatto gradatamente,non di botto.Ho iniziato sostituendo le cose che mangiavo di meno,fino ad arrivare a quelle a uso quotidiano.Mi è sembrato più semplice ..la diagnosi dopo Pasqua
-- Elena: Daniela se si ha la diagnosi non si dovrebbe fare nessun periodo di transizione però
-- Alessia: Bon ci sta qualche mese di abituarsi, ma dopo meglio cercare di essere Ligi. Così gli errori eventuali non danno particolari problemi. Anche a mangiare senza glutine si impara.
Patrizia: Io scoperta a 58 anni nn stavo più in piedi pesavo 48 kg sono alta 1.70...avevo le transaglutaminasi a 1.578...iniziata la dieta sono rinata!!
-- Alessandro: Patrizia stesso numero mio di transglutaminasi ma sto aspettandoa biopsia. Nel frattempo il gastroenterologo mi ha detto di mangiare senza glutine
-- Rosaria: Patrizia se ancora devi fare biopsia, devi continuare a mangiare glutine
Marco: Da quanto tempo hai smesso di mangiare glutine?
-- Alessandro: Marco 3 giorni