Qualcuno ha qualche buona ricetta per un ciambellone senza glutine e che tipo di farina usate?

L'altro giorno ho fatto un ciambellone ma non é venuto x niente bene...:-)!Qualcuno ha qualche buona ricetta e che tipo di farina usate?Grazie :-)

Massimo : ciao appena arriva la mia ragazza ti do la ricetta, come farina usa la schar x lo +...ma la sua specialità sono i muffin..:P
Maria : Io uso shar per dolci oppure la DS e vengono benissimo.
Mariangela : allora con la farina della ds:facile facile 2 bicchieri plastica zucchero 2 uova.sbatti e aggiungi 3 bicchieri di farina e un vasetto di yogurt.una bustina di lievito x dolci e mezzo bicchiere di olio.personalissimo segreto non dimenticare mai un cucchiaio grande di amido di mais. ;) se lo vuoi variegare versa metà contenuto nella teglia imburrata. aggiungi al restante impasto il cacao amaro in polvere e mixa.poi aggiungi l'impasto nero a spirale.testato.nessuno si accorgerà che è gluten free
Manula : io ti suggerisco di prendere farine naturalmente gluten free, a cui tu andrai ad aggiungere lo xantal gum.
Manula : http://www.dovesfarm.co.uk/recipes/search-recipes/ da ottimi suggerimenti, funzionano tutte.
Massimo : io adopero solo farina della bi aglut e propio buona x tutto
Stefania : Grazie a tutti!io ho usato ds ma é venuto durissimo...:-(
Maria : ciao,io uso sempre la farina char mix c
Luana : Se usi la maizena(amido di mais)verrà morbidissimo!!!!!!
Stefania : Guarda qui, a me vengono sempre benissimo!
Stefania : http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/search/label/DOLCI
Pamela : Schar mix c
: http://www.facebook.com/juliachiafarinazerozero