Breve guida su come affrontare la celiachia

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Possibile che dopo aver mangiato mozzarella mi sento male? Può contenere il glutine?

Possibile che dopo aver mangiato mozzarella mi sento male? Può contenere il glutine? (16:46:40 21-11-2013)

Silvia : NO
Frida : No, magari sei intollerante al lattosio?
Maria : potrebbe invece,la mia dottoressa dice che qualcuno utilizza della farina nel latte per produrre la mozzarella..
Valentina : E mi sa che la tua dottoressa dovrebbe rivedersi un po' le regole base sui prodotti consentiti e a rischio! -.- se ora pure i medici sparano cavolate siamo messi proprio male
Ersilia : Si che puó contenerlo. Alla prima visita ci spiegarono che poteva contenere farina e che era meglio optare per fiordilatte
Silvia : la farina non entra in alcun modo nel ciclo di produzione della mozzarella o del fiordilatte! se c'è farina non parliamo di questi formaggi ma di altro...
Maria : Ciao basta che leggi gli ingredienti: latte, sale e caglio
Donatella : Puoi essere int lattosio o proteine del latte. Faì i test x intolleranze
Alessandra : puó essere che ti sei sentita male per motivi che non c'entrano niente con il glutine