Buona sera a tutti vorrei chiedervi una info. Alloggerò a Firenze ma oltre ad essere Celiaca sono intollerante al lattosio! Sapete consigliarmi delle pizzerie e ristoranti inseriti nel prontuario dove si mangi bene?sopratutto dove vi sia possibilità ci mangiare senza lattosio? Grazie
Nicoletta : Se vuoi mangiare una pizza veramente buona in centro c'è Club House in via De'Ginori, però per mangiare senza lattosio e senza glutine non te lo saprei dire con precisione.
Maria : Io non ho idea...
Elena : senza lattosio non so.se hai bisogno di una bar per colazione al Deanna dietro la stazione hanno tutto il primo piano senza glutine con cose fresche e confezionate e il locale e' in aic.
Elena : Consulta la guida aic dei locali(sul sito celiachia.it)
Francesca : Per l'alimentazione senza lattosio basta escludere i cibi derivati dal latte e che lo contengano come additivo, non esiste una regolamentazione in tal senso; per il gluten free ti consiglio Pizzaman e l'Aviazione. Per ogni dubbio consulta il sito dell' Aic e il relativo prontuario!
Barbara : Su tutti ti segnalo Trattoria da Garibardi (scritto proprio così e non Garibaldi) e Il Desco. Si spende il giusto, si mangia benissimo e sono molto attenti. Al primo ti danno una focaccina, fatta da loro, come pane che è buonissima e al Desco a fine pasto danno dei cantuccini in omaggio anche per noi, rigorosamente senza glutine e preparati da loro, non comprati. In questi 2 ristoranti ho mangiato più di una volta e non ho avuto nessunissimo problema.