Breve guida su come affrontare la celiachia
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Elena: Perché mi aveva detto che usa la macchina del pane imetech zero Glu, potete aiutarmi a capire come togliere le pale alla fine della lievitazione prima della cottura? Perché è la seconda volta che faccio il pane e immancabilmente da essere lievitato quasi tutta la cassetta lo riduco a meno della metà rompendone l’elasticità solo per riuscire a togliere le pale impastatrici. per non dire dell’impasto che si attacca alle mani alla macchina alla spatola …