Breve guida su come affrontare la celiachia

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Pane fatto in casa.. Senza glutine

Lucrezia: Pane fatto in casa.. Senza glutine
Gloria: Posso avere la ricetta??
-- Lucrezia: Gloria 1kg di farina (io ho utilizzato Bi-Aglut) 20gr lievito di birra fresco, 750ml di acqua, 60ml di olio, 20gr di sale. Cuocere a forno preriscaldato per 40 minuti a 189 gradi.
-- Gloria: Lucrezia ottimo proverò.. Grazie mille
-- Gloria: X caso li hai surgelati??
-- Lucrezia: Gloria no xke ho fatto un quarto di dose x due filoncini. Ma si possono congelare già cotti e poi riscaldare in forno.
-- Gloria: Perfetto.. Ti aggiorno.. Nei prossimi giorni li faccio di sicuro
-- Lucrezia: Gloria siii aspetto con molto piacere