Salve sono andata in una gelateria artigianale biologica sui quali volantini scrivono" gelato senza glutine" . All' interno però si trovano svariati gusti di gelato e una sola paletta per tutti...ovviamente esiste anche il gusto biscotto (con glutine). Io ho precisato alla gelateria che dovrebbero mettere una paletta x gusto o togliere l' indicazione senza glutine,ma non vi é stato alcun cambiamento. Bisogna segnalare ad aic ?grazie
Antonio : Da segnalare all'Asl di competenza o all'Aic di zona.
Angela : certo che si dovrebbe segnalare questo gravissimo errore ad aic anke xkè così avviene la contaminazione, non possono fare pubblicità quando non sono capaci a garantire sicurezza al cliente celiaco
Paola : Certo che si nell'eventualità che questa gelateria sia consigliata sul sito A.I.C.
Anna : Ti sei informata se le cialde sono senza glutine?
Cinzia : ma quando chiedi il gelato senza glutine dovrebbe darti la paletta pulita e questa operazione dovrebbe farla davanti a te proprio per dimostrarti che non c'è rischio di contaminazione...
Stefano : si, segnala questi stronzi che si spacciano per senza gluten e non sanno neppure cosa questo comporta
Mara : Meglio segnalarlo !! In una gelateria vicino a casa hanno un paio di gusti senza glutine , la palettina e' sempre quella ma la lavano sempre prima di utilizzarla per il nostro gelato !! Spero sia sufficiente come precauzione !!???
Wania : Sono stata in una gelateria che si vantava di avere il gelato senza glutine.. . Quando ho chiesto
Wania : Il gelato hanno cambiato la paletta, peccato che poco prima avevano inzuppato nella vaschetta la paletta con cui avevano toccato la cialda con glutine. . .
Stefania : come minimo!
Mariella : Si e fallo anche subito,questa gente gioca con la salute degli altri,questo non è giusto!
Eleonora : Nn sanno neanche cosa significhi! Per nn perdere clienti ci farebbero sentir male!!!
Teresa : Perciò conviene andare solo nelle gelaterie segnalate sul prontuario, solo queste hanno seguito il corso e sono garantite e anche "controllate" periodicamente.
Antonietta : da Grom a Torino ieri, ho preso un gelato tutti i loro gusti sono gf, ha cambiato 3 palette una per gusto, ovviamente in coppetta
Fabiana : pur potendo mangiare glutine una gelateria con 1 paletta per tutto la eviterei. 1 gusto = 1 paletta.
Valeria : Ma è in prontuario? Se non è in prontuario secondo me non serve a nulla segnalare!! Io specifico sempre la questione contaminazione e mi prendono paletta pulita e vanno a prendere il gelato dove è pulito (cioè dove non è stato toccato da altre palette)! Esiste anche il senza glutine per i non celiaci!
Elena : Segnalazione ad aic in ogni caso!!!
Elena : Da grom seguono le procedure aic perche' sono in aic.i ragazzi sono istruiti.tutte le cose x celiaci sono sempre dedicate e hanno il cestello doppio.il nostro sta di sotto.se poi qualcuno non rispetta la procedura corretta va subito segnalato all'aic di quella citta'/regione.
Marilena : peccato che Grom non sia in tutte le regioni....dove non c'è ti devi adattare a quello che ti dicono i gelataie anche se fai presente la procedura ti fanno una brutta faccia....per non parlare poi del sovraprezzo...qui 50cent in più per un cono senza glutine e metà del gelato rispetto ad uno normale....
Maria : Certo che bisogna segnalare...
Laura : Si ...Perché il gluten free non deve essere una moda .... !
Fabio : Se non è nell'elenco di aic inutile segnalare perchè non ci possono fare niente,ill problema non è cambiare paletta ma il gelato deve essere in altri contenitori. Quando ci si và sopra con un cono è contaminazione. La segnalazione si può fare all'Asl.
Vittoria : Di solito al di sotto delle vaschette ce ne sono delle altre incontaminate...e quando si precisa ke il gelato è senza glutine si lavano le mani,e ti preparano il gelato...ma questo è un discorso x quanto riguarda gelaterie serie...!!!cmq da segnalareee