Breve guida su come affrontare la celiachia
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Io nn ho mai capito una cosa: sento di tanta gente che afferma di essere stata intollerante al glutine x tipo 6 mesi, lo hanno tolto dalla dieta x quel periodo poi lo hanno reintrodotto e ora stanno bene (seguiti da medici eh???). Ma è possibile? In teoria pure noi potremmo essere "guariti"?