Maria Rosaria : ...tolto dal prontuario perchè l'azienda preferisce autocertificarsi senza glutine... io lo uso senza problemi.
Sonia : Manda una mail al servizio clienti, ti manderanno la lista dei prodotti specificando se sono considerabili senza glutine o no
Anna : io tempo fa ho mandato una mail e mi hanno detto tutti i prodotti che possiamo utilizzare.. liebvito compreso..
Flo : stessa cosa io Anna, io lo uso...
Francesca : il lievito pane degli angeli è stato tolto dal prontuario perché loro hanno detto di scrivere sul lievito che non contiene glutine. Se però non mettono la scritta Senza glutine sulle varie confenzioni non ci può nessun tipo di controllo da parte degli organi preposti e se viene detto dal servizio clienti oppure viene scritto sul sito è solo un'autocertificazione dell'azienda. Spero che in questo periodo abbiano iniziato a scrivere "senza glutine" in etichetta altrimenti è solo la parola del servizio clienti....
Rocco : Francesca Fabbri purtroppo certe scelte commerciali di alcune aziende sono deprorevoli, perchè credi non l'abbiano voluto scrivere? magari si, si possono anche usare ma sai alla pan degli angeli ( o come si chiama l'azienda ) quanto gli costa in termini di produzione fare una cosa del genere? quando si dice....il business prima di tutto ç_ç
Elisa : Io comunque lo uso solamente se proprio non posso farne a meno (o se qualcuno, x farmi una sorpresa preparandomi una torta, mette sia il lievito che la fecola paneangeli perchè non trova al supermercato un'alternativa). La mia precedenza va chiaramente alle aziende che mettono la spiga sbarrata :-)
Anna : per la fecola pane angeli c'è scritto sulla confezione che puo contenere tracce di frumento se non sbaglio...
Francesca : Eh sì Il Tulipano Nero GlutenFree hai proprio ragione! Io per questo prendo altri lievito come la Colombo che certifica anche sulla confenzione che è gluten free :)
Maria Vittoria : Grazie a tutti, ho risolto comprando in farmacia il lievito Colombo anche se era più comodo usare la paneangeli, almeno sono sicura!
