Breve guida su come affrontare la celiachia
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Ieri, insieme al mio compagno , sono entrata in una yogurteria che pubblicizzava anche lo yogurt SENZA GLUTINE.Alla domanda,ma c'è rischio di contaminazione con altri prodotti,dato che fanno anche le crepes,la risposta è stata:'' Che grado di celiachia? ''.E ancora:'' No perchè se è un grado elevato non mi posso assumere la responsabiltà .''
Dopo questa risposta ce ne siamo andati. (18:36:22 12-03-2015)
Alessia : Io mi sarei fatta spiegare tutti i gradi conosciuti dal tipo.....
Discussioni
- La celiaca sono io ma adesso scrivo per mia figlia lei soffre di orticaria tutto l'anno ma in questo periodo è un dramma,all'età di 9anni lo portata al Bambin Gesù e le fecere degli esami e dissero che era un soggetto allergico, lei è allergica al nichel
- Non so se già li conoscete: la Conad ha due linee di salumi confezionati tutti con bollino senza glutine, molto comodi da tenere di scorta in frigo ed anche convenienti.
- Buongiorno mi dite per favore se è idoneo? Grazie
- Oggi in un convegno sulle malattie autoimmuni. Questo è. Grazie Elena Frattolin
- Buona sera, scusate ho saputo da un mesetto di essere celiaca , volevo sapere se la carne al super mercato deve aver scritto senza glutine o se va sempre bene ( ovviamente non intendo polpettoni o arrosti che sono trattatati, ma le semplici cosce di pollo