Ho una domanda. Ho comprato Semi di lino ed essendo abituata che e' un prodotto naturale senza glutine ho preso senza leggere l'etichetta, per fortuna a casa prima di aprire ho letto che il prodotto puo contenere tracce di glutine, ed ora mi chiedo come possibile?? C'e' qualche metodo per "salvare" i semi? tipo lavarli, oppure cercando i "semi" strani ed eliminarli, o comunque meglio evitare ?? Mi dispiace buttare tutta la confezione..
Elena : I semi di lino tritati di Linwoods, venduti on line da QVC, ma penso anche dalla Linwoods stessa, sono senza glutine.
Lucia : A me capita la stessa cosa con i legumi tipo lenticchie secche o ceci...purtroppo lavorano le sementi negli stessi edifici e possono esserci chicchi di cereali in mezzo. In genere io li controllo attentamente su un piatto,tolgo i chicchi sospetti e infine lavo bene sotto l'acqua corrente,e facendo così non ho mai avuto problemi!
Enzo : É probabile che nello stesso stabilimento vengano prodotti altri alimenti che contengono glutine ed esiste la possibilità che altri prodotti pur essendo senza glutine vengono comunque contagiati.
Lidia : Puoi scartare e lavare si come si fa con i legumi!!
Elena : vendono in farmacia e negozi specializzati tutta una gamma di nutrifree senza glutine e appunto ci sono semini di sesamo papavero ecc! :-)
: Io eviterei per sicurezza e li regalerei a qualcuno...però le linee guida aic danno ragione a Lucia e Lidia :-)
Tiziana : Passali in un colino e lavali bene.basta controllare che non ci siano in mezzo altri semini. Usali tranquilla.io utilizzo tutti i semi e su qualunque confezione trovi la scritta....basta lavarsi prima di utilizzarli
Taitiana : anche io eviterei....cmq"nutre free"certificato senza glutine...
Gianfranco : La Coop vende la linea Vivi Verde completamente senza glutine.
Elena : Vivi verde non e' completamente senza glutine!fanno anche zuppe con orzo e farro quindi non idonee.
Nadia : nutrifree giusto per spendere di più. non buttarli, non sono minuscoli, puoi accorgerti benissimo se in mezzo ci sono grani di cereali se li allarghi in un piatto. poi li sciacqui e sei tranquilla, esattamente come si fa con i legumi, sì. semi interi non cotti non possono essere contaminati in se stesse. le uniche tracce possibili di glutine possono essere date da pezzi di cereali finiti lì per caso