Hai mai provato a fare per caso le brioche/cornetti

(15:28:55 26-03-2012)

Lobo : Complimenti! Sembra ottimo e ben lievitato. Hai mai provato a fare per caso le brioche/cornetti?
Simona : complimenti!! il pane è una delle poche cose che non mi viene...dopo tanti tentativi ci ho rinunciato!
Gloria : Grazie mille!! Graziano Leuzzi le brioche/cornetti non ho ancora provato a farli perché mia figlia non li mangia ( la celiaca è lei )...ma presto tenterò ;) e ti farò sapere
Paola : Attendiamo la ricetta anche perché in 2 mesi di tentativi il pane non mi viene un granché!
Gloria : Paola :) la ricetta la trovi sul mio sito web www.gloriamanzillo.it ;) l'ho caricata ieri pomeriggio...comunque un ulteriore consiglio che posso dare è di preferire il lievito secco e di lasciar lievitare il pane anche per piú di 2 ore! Prima lo facevo con la macchinetta per il pane e non mi piaceva proprio!!!
Paola : Grazie mille @Gloria Manzillo ! In settimana provo e ti faccio sapere, ed io che pensavo che con la macchina x il pane fosse meglio! In effetti la lievitazione dovesse essere più lunga, l avevo capito pure io , ma mia macchina ha il programma x il pane GF ma dura in tutto poco più di 2 ore, invece col programma x il pane normale 3h e30 e già va meglio. La proxyma volta lo seguirò la tua ricetta!
Paola : Scusate se ho scritto da analfabeta ma sono sul cellulare
Gloria : Grazie a te Paola e fammi sapere ok ;) ti garantisco che è molto meglio farlo a mano! Ciao!
Raffaella : (ci vuole solo tempo e pazienza....)
Francesca : mi associo a Simona Rutigliano e corro a rubarti la ricetta!!!;)
Simone : non posso vedere quel sito! mi viene troppa fame...!!
Gloria : Grazie infinite a tutti voi!!!!!