Domanda: se faccio la pizza senza glutine in forno nel ripiano alto e in quello in basso ne metto una con glutine la mia si contamina? Grazie
Domanda: se faccio la pizza senza glutine in forno nel ripiano alto e in quello in basso ne metto una con glutine la mia si contamina? Grazie
Mena : a me cn una torta è successa la contaminazione e nn era un forno ventilato a dire il vero mel mio forno metto solo prodotti snz glutine... Gisella : Condivido anche io Angela : Io a volte avvolgo la teglia con due giri di carta forno e non metto ventilato....ci vuole un po' di più a cuocersi però penso che dovrebbe andare bene Lidia : Se la metti in alto si può basta non mettere ventilato Luisa : L ho sempre fatto ed é andato tt bn Rosa : se non è ventilato non succede niente,io faccio sempre così ,siamo in 4 e 2 celiaci Francesca : No, vai tranquillo. ✌ Libera : grazie mille Tiziano : La contaminazione cè sicuramente!! Senò perche in pizzerie certificate usano forni separati?? Claudia : Ma no...cuoci pure tranquilla che non succede niente...però metti sempre sopra la senza glutine per eitare che qualche schizzo contamini Alessandra : Potresti morire Anna : Alessandra ma che risposta è? Gianna : A me al Meyer di Firenze hanno detto no problem x tutti tipi di cottura anche ventilata ma con l'accortezza di mettere le pizze sg sempre di sopra Michele : Noooo e una stronzata Franto : Forse a qualcuno non è chiara la contaminazione non fatelo noi abbiamo comprato un fornetto risolto il problema Alessandra : Tranquilla. Metti quella senza glutine sopra e vai tranquilla Claudia : Al Meyer di Firenze mi hanno detto che si puo',ma sinceramente per la mia bimba preferisco non rischiare e non lo faccio. Silvano : ... il buon senso è la migliore guida
