Breve guida su come affrontare la celiachia

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Da abc leggo che i pesci conservati al naturale sono a rischio.Qui ci sono vongole e il loro brodo... Non vale come per il mais o il tonno, quindi? Considero a rischio?Ho dubbio sul "brodo di Vongole"

Paola: Da abc leggo che i pesci conservati al naturale sono a rischio.Qui ci sono vongole e il loro brodo... Non vale come per il mais o il tonno, quindi? Considero a rischio?Ho dubbio sul "brodo di Vongole"