Breve guida su come affrontare la celiachia

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Ciao sto cercando di capire le normative.Mi confermate che un prodotto come il salame che negli ingredienti non menziona il glutine e ha la scritta NON CONTIENE GLUTINE è sicuro?Grazie

Sele: Ciao sto cercando di capire le normative.Mi confermate che un prodotto come il salame che negli ingredienti non menziona il glutine e ha la scritta NON CONTIENE GLUTINE è sicuro?Grazie
Monica: Ciao sì, anche senza alcuna scritta
Sele: Monica grazie infinite.N
Silvio: 52 persone hanno collaborato al pagamento delle analisi. Tra i prodotti analizzati c’era anche un salame senza claim.. ihihihihihi
Sele: Silvio grazie seguo da poco tempo i vostri post e probabilmente mi sono persa tante cose chiedo scusa e grazie per tutto
Chiara: Sele idem
Monica: Sele non li abbiamo ancora pubblicati i risultati
Sele: Monica io lo ho dato a mia figlia....spero di non aver fatto male