Ciao mi chiamo Elisa ho 27 anni e ad aprile del 2019 mi hanno confermato dopo anni di dubbi che sono intollerante al glutine. Peccato che ho iniziato a mangiare senza glutine qualche mese dopo perché dovevo finire di fare alcuni accertamenti. Ora è un per

Elisa: Ciao mi chiamo Elisa ho 27 anni e ad aprile del 2019 mi hanno confermato dopo anni di dubbi che sono intollerante al glutine. Peccato che ho iniziato a mangiare senza glutine qualche mese dopo perché dovevo finire di fare alcuni accertamenti. Ora è un periodo che se mia mamma non sta attenta con la loro farina e tutto io sto male ho delle scariche e anche mal di stomaco. Il mio dubbio è che non sono intollerante ma bensì allergica è possibile che si sono sbagliati a far degli esami?
Veronica: Ma hai una diagnosi di celiachia?
-- Elisa: Veronica certo
-- Veronica: Veronica allora è celiaca! Ovvio che con una contaminazione stai male!!
-- Giuseppe: Elisa intolleranza è una cosa.. Essere celiaci è tutt'altro e mto più complicato
-- Elisa: Giuseppe ho i fogli se vuoi te li mando
-- Giuseppe: Elisa no no.. Mi spiego, siccome nel tuo post iniziale parli di intolleranza al glutine.. Esperti più di me potranno confermare che essere intolleranti al glutine (come me ad esempio) non significa essere celiaci. L'intolleranza la sistemi (solitamente) mangiando per un periodo senza glutine (a me hanno prescritto dieta per un anno)..
-- Ileana: Elisa se hai una diagnosi data da referto istologico cioè con biopsia duedenale allora sei celiaca..ma se non hai fatto ciò non lo sei..se parli d intolleranza al.glutine o allergia non parli di celiachia...con essa i villi sono a pezzi...
-- Elisa: Ileana vla ho
-- Manuela: Giuseppe la celiachia è l'intolleranza al glutine quindi chi è intollerante al glutine è celiaco poi ci sono i sensibili al glutine (gluten sensitivity) e gli allergici al frumento.
Francesca: Mm io prima di fare la dieta stavo male, ma non me ne accorgevo tantissimo (non vomitavo, avevo solo un po' di mal di pancia e non crescevo, avevo 6 anni). Dopo aver iniziato la dieta però, mi capitò 2 anni dopo di mangiare per errore un cracker col glutine. Sono stata MALISSIMO, il mio corpo non era più abituato al glutine e ha reagito molto più di quanto non facesse prima della dieta! Può essere anche il tuo caso?
-- Elisa: Francesca può essere solo che io avevo anche il colon irritabile e mi sono portata avanti tanti anni il glutine quindi ne risentivo tantissimo
-- Francesca: Anche io ce l'avevo, poi dopo anni di dieta ferrea è scomparso, non so come sia possibile
Monica: Prova a fare gli esami...ora non so se solo con analisi..io ho fatto gastroscopia e sono celiaca.
-- Elisa: Monica io ho fatto se colon che gastro che esami
-- Monica: Elisa io ora ne ho 37 scoperta a 4 anni
Raffone: Un’allergia crea reazioni di altro tipo. Però io sentirei il parere di un medico.
Antonella: Se sei diagnostica celiaca hai fatto ancie gastro con biopsia quindi non credo ci possano essere dubbi.
Marco: L'allergia da altri sintomi come afte in bocca, rash cutanei , gonfiori, difficoltà respiratorie. Quelli che descrivi sono i classici sintomi di chi è celiaco con un' elevata reazione al glutine. Comunque dei semplici prick test e al limite dosaggio delle IgE per il grano ti possono togliere ogni dubbio.
-- Elisa: Marco mi succedeva prima della dieta senza glutine quello che hai appena scritto tranne difficoltà respiratori
-- Marco: Elisa guarda si dice che il dubbio logora... i prick test sono veramente rapidi e comodi , si fanno sul braccio. Altrimenti chiedi al tuo medico la ricetta per il dosaggio delle IgE del grano o vai da privato costa circa 20 euro il prelievo con l' esame
-- Elisa: Marco ti ringrazio ma questa cosa è nuova????
-- Marco: Elisa no , sono i normali test allergologici dispensati dal SSN . I prick sono i più usati al mondo visto che danno subito una rezione (bolla) sul braccio alle varie sostanze normalemente allegeniche (frutta, peli di animali, graminacee , ect) , quelli del sangue ricercano le immunoglobuline di tipo E (per i vari agenti scelti) che sono quelle date dalle reazioni immediate allergiche.
-- Elisa: Marco nessuno me ne aveva mai parlato. Mi volevano morta sicuramente
-- Marco: Elisa
-- Silvia: Elisa queste sono cose non correlate alla celiachia, sono allergie. Qualche celiaco allergico esiste, ma per contatto e alcuni anche per ingestione. Comunque se inali moooolta farina, le tue mucose la assorbono come se mangiassi glutine
Anna: Scariche e mal di stomaco sono una normalissima reazione alla contaminazione da glutine per noi celiac*.
-- Veronica: Anna concordo!
Maria: Idem per me...celiaca 20 anni
Maria: All'ordine del giorno..
Ivan: Ciao Elisa, sono celiaco dallo svezzamento e mia madre è cresciuta rigorosamente con l'attenzione al glutine da quando me l'hanno diagnosticato ovvero quasi 30 anni, adesso magari tua madre non lo farà apposta e magari non può capire quello che avviene a livello intestinale e soprattutto del tuo intestino. Ti consiglio vivamente, visto che suppongo che cucina tua madre per te, di cucinarti per te. Questa è la migliore soluzione, una briciola anche se impercettibile ci farà sempre male.
-- Elisa: Ivan ciao grazie.
-- Ivan: Elisa dovere
Manuela: L'allergia al frumento non da scariche intestinali o mal di stomaco, secondo me stai continuando a mangiare contaminato. Prova a tenere un diario alimentare dove scriverai tutto quello che mangi nell'arco della giornata e quando hai questi episodi così potrai valutare cosa possa averti fatto male, può darsi che mangi alimenti che reputi idonei ma non lo sono. Ti consiglio anche, se non lo hai già fatto, di rivolgerti e iscriverti all'associazione celiachia della tua regione per ricevere tutto il materiale informativo cartaceo e avere tutte le informazioni corrette inoltre, tutti i celiaci in regola con la quota associativa annuale, possono usufruire gratuitamente o a prezzi molto agevolati delle visite con la dietista e con la psicologa. I riferimenti dell'associazione celiachia della Liguria da contattare li trovi a questo link https://www.celiachia.it/dove-siamo/aic-liguria/
-- Elisa: Manuela ti ringrazio lo faro
-- Manuela: Prego Elisa
Daniela: Potresti essere anche intollerante al lattosio, spesso accade, accompagna la celiachia e causa gonfiore addominale, crampi e scariche. Lo puoi diagnosticare con breath test. In bocca al lupo
Milly: Succede anche a me... Per cui oltre a essere celiaca.. Sono intollerante a tutte le farine... Tranne quella di riso...forte intollerante al latte vaccino...
Simone: Una volta che inizi la dieta ci vuole 1 anno esatto prima che l'intestino ricominci a lavorare come si deve
-- Elisa: Simone grazie
Daniela: Una curiosità: qualcuno di voi ha mai provato Disbiocol e Lactopenta per l'intestino? Io ho una sensibilità e permeabilità intestinale importanti e quando assumo questi probiotici ho meno reazioni allergiche