Ciao a tutti! Qualcuno saprebbe darmi una ricetta collaudata per fare le zeppole di San Giuseppe al forno? Mi potreste anche specificare che farina usate?...

Ciao a tutti! Qualcuno saprebbe darmi una ricetta collaudata per fare le zeppole di San Giuseppe al forno? Mi potreste anche specificare che farina usate? Grazie mille :) (20:45:53 18-03-2013)

Romina : io per le zeppole uso la ricetta dei bignè
Valentina : Mi puoi fare la ricetta?? :) grazie
Valentina : Dare*
Liana : Io ho seguito la ricetta su internet. Cerca zeppole al forno senza glutine di giallo zafferano, sono venute buonissime!!!
Valentina : Grazie :)
Liana : Ho usato la farina mix della shar.
Liana : Mi raccomando l'impasto deve essere bello denso e non molle. Le uova mettile dopo che l'impasto è freddo una per volta mescolando dal basso verso l'alto!
Valentina : Ma ti riferisci alla ricetta con il bimby? Io non l'ho trovata quella normale :(
Liana : Io non ho usato il bimby. Ho fatto tutto a mano!
Valentina : Ah va bene! :) grazie ancora
Daniela : consiglio la biaglut anzichè la schar, vengono meglio ;)