Chiedo consiglio ai medici: per errore, per tre settimane, ho assunto delle proteine in polvere che potevano contenere tracce di glutine (l'ho scoperto solo ora). Durante tale periodo ho sempre avuto problemi intestinali che però imputavo al cambio di ali

Anna: Chiedo consiglio ai medici: per errore, per tre settimane, ho assunto delle proteine in polvere che potevano contenere tracce di glutine (l'ho scoperto solo ora). Durante tale periodo ho sempre avuto problemi intestinali che però imputavo al cambio di alimentazione. Mi dispiace davvero, perché in 10 anni di celiachia non avevo mai sgarrato né commesso errori. Cosa fare ora per rimediare il prima possibile? Probiotici e basta?(Vi prego di non infierire perché ormai l'errore è fatto. Sono seguita da una brava nutrizionista che è già mortificata).