Breve guida su come affrontare la celiachia
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Che soddisfazione... Mi è venuta buonissima B-) (22:08:56 27-08-2013)
Antonella : ricettina? slurp! davvero invitante
Maria : Ho impastato mezzo kilo di farina bi-aglut (quella da un kilo) con un bicchiere di acqua tiepida in cui avevo sciolto un cubetto di lievito e un abbondante cucchiaino di sale... HO lasciato lievitare per un ora, l'ho stesa e lasciata lievitare per una mezz'oretta e infine condita a piacere... In questo caso pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane e una salsiccetta saporitissima regalatami da un amico ;) buon appetito :d
Antonella : grazie mille! ci proverò di sicuro!