Breve guida su come affrontare la celiachia

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Buongiorno magari sarà per voi banale e stupida la mia domanda. Ma purtroppo il problema celiachia in casa mia é recentissimo e ancora mi pongo a volte...

Buongiorno magari sarà per voi banale e stupida la mia domanda. Ma purtroppo il problema celiachia in casa mia é recentissimo e ancora mi pongo a volte Qualke dubbio. Al supermercato ho trovato la stessa marca di formaggi Però se è affettato ho la dicitura Sg se è in un unica fetta non mi specifica Sg ....ed io entro nel panico. Per non parlate dei famosi diavoletti zuccherino colorati...in quattro supermercati diversi tutti col frumento in mezzo.....aiuto!

Lidia : I formaggi tutti idonei se negli ingredienti leggi sale latte caglio.se c'è aggiunta di altri ingredienti sono da verificare.quelli affettati ci deve essere la scritta perché possono essere stati contaminati negli stabilimenti dove affettano anche altro.
Lidia : Sui prodotti dove leggi frumento o tracce di glutine ovviamente non idonei purtroppo devi leggere sempre ingredienti e se c'è la scritta
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