Breve guida su come affrontare la celiachia

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Buongiorno a tutti, a breve sarò in Umbria, sono alla ricerca di qualche posticino carino dove mangiare. Ho visto dei post, ma sono ormai un po' datati. Avete dei suggerimenti? Grazie

Lorena: Buongiorno a tutti, a breve sarò in Umbria, sono alla ricerca di qualche posticino carino dove mangiare. Ho visto dei post, ma sono ormai un po' datati. Avete dei suggerimenti? Grazie
Francesca: Ciao in Umbria dove?
-- Lorena: Francesca giriamo tra Spello, Assisi, Perugia
Claudia: A Santa Maria degli Angeli vicinissimo ad Assisi c'è Humami, fanno degli hamburger spettacolari!