Breve guida su come affrontare la celiachia

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Buonasera, chiedo lumi circa l'idoneità di questi biscotti. Davanti hanno la spiga barrata. Dietro, in italiano c'è la scritta assenza di glutine in italiano (che non so se va bene), ma ci sono anche in spagnolo (sin gluten), francese (sans gluten) e tede

Alessandra: Buonasera, chiedo lumi circa l'idoneità di questi biscotti. Davanti hanno la spiga barrata. Dietro, in italiano c'è la scritta assenza di glutine in italiano (che non so se va bene), ma ci sono anche in spagnolo (sin gluten), francese (sans gluten) e tedesco (gluten frei) che mi sembra siano corrette. Sono andata in confusione...