Breve guida su come affrontare la celiachia
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Iscriviti subito cliccando qui!Buonasera avrei un quesito chi mi puo rispondere ho test genetici positivi celiachia biopsia modesta atrofia villi oggi non ho mangiato glutine avendo anche problemi glicemia. Ho mangiato riso e fagioli sto bene non ho sonno sto proprio bene puo eliminand
Filomena: Buonasera avrei un quesito chi mi puo rispondere ho test genetici positivi celiachia biopsia modesta atrofia villi oggi non ho mangiato glutine avendo anche problemi glicemia. Ho mangiato riso e fagioli sto bene non ho sonno sto proprio bene puo eliminando un solo giorno non senrirmi pesante sto sveglia e mi sento attiva
Valentina: Scusa se mi intrometto, non rispondo alla tua domanda solo perché non so farlo, e soprattutto la butto là ma non approfondisco l'argomento sia perché non sono un medico sia perché in questo gruppo si parla di celiachia e quindi non voglio che per colpa mia si vada fuori tema.. ma il riso ha un indice glicemico più alto della pasta o del pane di grano. Quindi occhio
Filomena: Si ma mi sentivo proprio bene
Paola: No, un solo giorno non fa nessuna differenza
-- Paola: E comunque non hai la diagnosi giusto?
Mariagiovanna: Ho accettato il post solo per chiarire l’argomento: tu hai la diagnosi di celiachia? Perché altrimenti la dieta deve essere libera fino ad allora. Riguardo alla glicemia, ha ragione Valentina, il riso è uno degli alimenti a più elevato indice gl icemico, per cui va bene per i celiaci, un po’ meno per chi deve tenere la glicemia sotto controllo. Per cui in questo caso, meno riso e più alimenti integrali fino alla diagnosi. E possibilmente il riso poco la sera, perché altrimenti la glicemia rimarrà alta per troppe ore, a causa dell’alto contenuto di amido
Filomena: Si non avete capito so felice perche levando un solo giorno mi sento una favola non sono soporosa grazie comunque devo definire diagnosi
Maria: Io il giorno dopo la diagnosi ho cominciato la dieta e sono stata subito bene
La: Posso chiederti se x favore mi potresti fare vedere i risultati del test genetico della predisposizione della celiachia? Xk io ritiro l'esito giovedì e volevo sapere come era x farmi un idea... grazie mille
-- Mariagiovanna: La ci possono essere infinite variabili, posta il tuo e lo interpretiamo.
-- La: Mariagiovanna Giovedì vado a ritirare gli esami poi li posto... volevo solo sapere come venivano interpretati...