Breve guida su come affrontare la celiachia

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Buonasera a tutti. Mi sapreste consigliare una farina per fare una buona pasta frolla e una farina adatta a fare lievitati sia dolci che salati (Danubio, trecce, pizza)? Grazie

Regina: Buonasera a tutti. Mi sapreste consigliare una farina per fare una buona pasta frolla e una farina adatta a fare lievitati sia dolci che salati (Danubio, trecce, pizza)? Grazie
Lidia: Ottima la uso anche per i dolci si lavora molto bene.
Sara: La Caputo !
: Molino della Giovanna senza glutine in versione per pasta frolla es in versione lievitati dolci e salati
Carlo: Mix pane e pizza di Molino Spadoni! Buonissima!!
Regina: Grazie a tutti!
Raffaella: Farina per frolla nutrifree