Breve guida su come affrontare la celiachia
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Iscriviti subito cliccando qui!Spiedini di gamberi glassati all'arancia e acero (senza glutine)
ingredienti
- 24 gamberi jumbo, sbucciati e mondati
- 3 cucchiai di olio vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- ½ tazza di ketchup di pomodoro Heinz
- ¼ di tazza di succo d'arancia
- ¼ tazza di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di salsa Heinz Worcestershire
- 1 cucchiaio di aceto di mele Heinz
- ½ cucchiaino di paprika
- 3 spicchi d'aglio, tritati
Procedimento
Mettere a bagno gli spiedini in acqua per 15 minuti.
Lavate i gamberi e asciugateli su carta assorbente.
Infilare sei gamberetti in spiedini lunghi.
Spennellare i gamberi in modo uniforme con olio vegetale.
Cospargete di sale e pepe e tenete da parte.
Frullare il ketchup con il succo d'arancia, lo sciroppo d'acero, la salsa Worcestershire, l'aceto, la paprika e l'aglio.
Scaldare la griglia a fuoco medio-alto e ungere leggermente.
Spennellare gli spiedini con la miscela di acero e arancia.
Grigliare per 2-3 minuti per lato, bagnando spesso, o fino a quando i gamberi non diventano opachi.
Servite caldo con riso al vapore e le vostre verdure grigliate preferite.