Sei ottimi cocktail senza glutine con il rum di Meyers

Meyers's è sinonimo di ottimo rum sin dalla sua fondazione a Kingston, in Giamaica, da parte di Fred L. Myers's nel 1879. Il rum giamaicano genuino di alta qualità di Myers ha guadagnato popolarità in tutto il mondo tra gli amanti del rum. Inverno, primavera, estate o autunno, ecco sei ottimi cocktail con il rum Meyers.

Il vecchio stile di Meyers

Questa versione al rum del classico Old Fashioned è un ottimo modo per brindare ad ogni occasione.


Ingredienti:

  • 1½ parti di Rum Scuro Originale
  • ½ cucchiaino di zucchero semolato
  • Qualche goccia di amaro
  • acqua
  • 1 ciliegina al maraschino per guarnire
  • 1 scorza d'arancia o di limone per guarnire

Procedimento:
Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere old fashioned
Aggiungere acqua calda
Mescolare con un cucchiaio fino a quando il miele non si sarà sciolto
Esprimere la scorza d'arancia e servire

 

Punch per piantatrici di rum di Meyers

Il punch al rum è un classico consacrato delle feste e questa versione con l'Original Dark Rum di Meyer è tanto iconica quanto viene.

Ingredienti:

  • 1 parte di succo di lime appena spremuto
  • 2 parti di sciroppo semplice
  • Rum scuro originale in 3 parti
  • Un pizzico di amaro
  • Fette d'arancia, come guarnizione

Procedimento:
Mescolare in uno shaker colmo di ghiaccio
Agitare bene
Servire in un bicchiere highball colmo di ghiaccio
tritato Guarnire con una fetta d'arancia

 

Cuba Libre di Meyers

Ingredienti:

  • 1 ½ oncia di rum bianco di Meyers o di rum scuro originale di Meyers
  • 3 once di Cola
  • 2 spicchi di lime

Procedimento:
Riempite di ghiaccio un bicchiere highball. Aggiungi il rum bianco e la cola di Meyers. Guarnire con spicchi di lime. Usa Original Dark Rum per un sapore più audace e ricco.

 

La Piña Colada di Meyers

Ingredienti:

  • 1 ½ once di rum scuro originale di Myers
  • 1 oncia di crema di cocco (in scatola)
  • 2 once di succo di ananas non zuccherato
  • ½ tazza di ghiaccio tritato
  • 1 bastoncino di ananas, come guarnizione
  • 1 ciliegia al maraschino, come guarnizione

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti nello shaker o nel frullatore.
Shakerare o frullare a bassa velocità per 10-15 secondi.
Versare sopra i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto.
Guarnire con un bastoncino di ananas e una ciliegina.

 

Daiquiri al lime di Meiers

Ingredienti:

  • 2 once di rum bianco di Meyers
  • 1 oncia di succo di lime
  • 2 cucchiaini di zucchero extra fine

Procedimento:
mettere lo zucchero e il succo di lime appena spremuto in uno shaker e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
Versare l'Original Dark di Meyers e riempire lo shaker con mezzo cubetto di ghiaccio, seguito da un po' di mezzo ghiaccio tritato.
Mettere il coperchio sullo shaker e agitare energicamente fino a completo raffreddamento.
Infine, filtrare attraverso un colino da tè in una coupette fredda.

 

Birra allo zenzero al rum di Meyers

Ingredienti:

  • 2 once di birra allo zenzero
  • 3 once di rum di Meyers

Procedimento:
Versare il rum di Meyers in un bicchiere rock con ghiaccio.
Aggiungi la birra allo zenzero.
Contorno.
Servire.