Richiamo del cibo per animali domestici: la punta dell'iceberg

Sono rattristato dalle recenti morti di animali domestici colpiti e dal trauma che questo ha causato ai loro proprietari. Tuttavia, questa è la cosa migliore in assoluto che potrebbe accadere alle aziende di alimenti per animali domestici. Non potrei essere più entusiasta del potenziale per vedere i tanto necessari cambiamenti nella produzione di alimenti per animali domestici che potrebbero finalmente derivare da questo "scandalo" in cui Menu Foods ha ricordato una parte del cibo per cani e gatti prodotto tra il 3 dicembre , 2006 e 6 marzo 2007. Questo richiamo dovrebbe servire da avvertimento enorme e importante. 

 

Le ultime informazioni indicano che 14 morti per animali domestici sono state collegate direttamente ai cibi ricordati. Sei di loro erano gatti morti negli studi condotti da Menu Foods per confermare che il loro cibo era il colpevole. I tassi di mortalità e morbilità hanno dimostrato che i gatti sono più sensibili agli effetti di questo alimento. Ciò ha senso poiché i gatti sono carnivori più severi dei cani e sarebbero meno adatti a mangiare cibi derivati ​​dai cereali. La FDA, a partire da questa data, sostiene ancora di non sapere quale sia il colpevole esatto mentre la stessa società è stata citata dicendo che credono che sia il glutine di grano acquistato da un nuovo fornitore. Secondo un rapporto che ho letto, la società ha sostituito il glutine e è tornata alla formula precedente. Se è vero, devono essere convinti che il problema è il glutine di grano.

glutine può causare questi problemi di salute e altro ancora. Il glutine, in soggetti sensibilizzati, può indurre insufficienza renale sia cronica che acuta. Questa forma di insufficienza renale è in genere quella che chiamiamo nefropatia da IgA, in cui gli anticorpi e i complessi immunitari formati contro il glutine si depositano nei reni, causando danni e infine insufficienza. Ancora una volta, questo può essere cronico portando a sangue persistente (microscopico) e proteine ​​nelle urine o può essere acuto.

Nella maggior parte dei casi di decessi alimentari "contaminati", gli animali domestici avevano mangiato questi alimenti per mesi prima di soccombere ai suoi effetti. Potresti aver visto le interviste caricate con emozione sulle notizie nazionali che hanno avuto a che fare con proprietari che pensavano di fare la cosa giusta dando da mangiare ai loro animali domestici. Ora hanno imparato che stavano avvelenando i loro cani e gatti.

Innanzitutto, è un "alimento contaminato che contiene un veleno o una tossina? O è uno che contiene semplicemente una forma di glutine troppo potente per il consumo di animali domestici (o umani)? Posso facilmente credere a quest'ultimo, e scopriranno che questa nuova fonte di glutine proviene da un grano geneticamente modificato (OGM) o ibrido che non è adatto al consumo umano e, quindi, più economico. Ciò spiegherebbe perché è stato scelto per sostituire la vecchia fonte di glutine dell'azienda. 

Potrebbe essere la vecchia storia del mais di Starlink (CRY9C). Te lo ricordi, vero? Ciò è accaduto nel 2000 e Taco Bell è diventato il bambino poster quando hanno dovuto ricordare i gusci di taco sospettati di avere questo mais OGM destinato esclusivamente all'alimentazione degli animali. Naturalmente quella storia è morta rapidamente (come sto cercando di impedire a questa) e il pubblico non ha mai sentito parlare dei milioni di dollari spesi per liberare la nostra scorta di cibo di questo mais transgenico (mais OGM). Hanno richiamato oltre 350 marchi di prodotti di mais nel loro tentativo di risolvere questa situazione. Chissà se fossero davvero efficaci? Le allergie al mais negli esseri umani sono aumentate come certamente credo che abbiano negli animali domestici. La preoccupazione espressa era che potrebbe causare "reazioni allergiche". Bene, se chiami reazioni immunizzate come l'artrite reumatoide, il lupus,

La storia di questo richiamo, e la causa sottostante, dovrebbe essere l'invio di onde d'urto attraverso la comunità pubblica e veterinaria. Ma la risposta finora è stata limitata a preoccupazioni simili a quelle osservate in un focolaio di E. coli. Tuttavia, se sapessimo che era il glutine di grano, e se sapessimo di cosa era capace il glutine di grano (come sappiamo noi che studiamo la celiachia), dovremmo vedere il quadro più ampio qui: questa è solo la punta dell'iceberg. Cani e gatti stanno morendo da queste cose da sempre e non lo sapevamo. Dobbiamo svegliarci al fatto che cani e gatti non dovrebbero mangiare questi cereali per cominciare, indipendentemente dalla misura in cui l'umanità ha modificato geneticamente questi alimenti.

Il fatto sorprendente ma ben noto è che le lectine dei prodotti lattiero-caseari del glutine (frumento, orzo, segale) (ad esempio caseina, lattoalbumina) di soia e mais sono tutti in grado di indurre seri problemi di salute in quegli individui (sensibilizzati) che li consumano. Sono fermamente convinto che questi "big 4" non siano cibi sani per nessuno. Sono semplicemente più dannosi per alcuni individui rispetto ad altri. È una questione di quando, non se, causeranno un problema. Ecco perché li chiamo amorevolmente i "quattro cavalieri dell'Apocalisse". 

Potresti chiederti perché i problemi causati da queste proteine ​​non si verificano immediatamente. Questa è una grande domanda che a volte impedisce alle persone di vedere la verità su queste glicoproteine ​​/ lectine dannose. Il fatto è che l'insorgenza del disturbo correlato alla lectina, che si tratti di artrite reumatoide, diabete di tipo, lupus, ecc., È di solito preceduta da un altro evento come l'infezione virale o batterica. I vaccini possono anche fungere da fattori scatenanti. Il risultato di tali eventi secondari è un improvviso afflusso e attaccamento di queste proteine ​​infiammatorie a varie cellule del corpo, inaugurando quelli che spesso chiamiamo disturbi "autoimmuni". Odio quel termine perché implica un sistema immunitario che è andato in tilt, attaccando il corpo senza motivo. I nostri corpi e sistemi immunitari non commettono mai questo tipo di errore! Queste cose accadono per una ragione e queste proteine ​​alimentari sono spesso la causa. Anche i virus svolgono un ruolo, come descritto sul mio sito web.

Tutto quello che bisogna fare è studiare la celiachia (intolleranza al glutine) per vedere come funziona tutto questo e apprezzare le implicazioni per la salute che accompagnano questa condizione estremamente comune. Si verifica in cani e gatti. Questo è diventato dolorosamente ovvio negli ultimi 7 anni che ho studiato questo problema. Il setter irlandese è l'unica razza conosciuta a soffrire di intolleranza al glutine, ma è chiaro che il glutine colpisce molte altre razze di cani e gatti. Perché non dovrebbe? Ci sta colpendo e abbiamo avuto millenni per adattarci al consumo di grano. I nostri animali domestici mangiano alimenti per animali a base di grano solo da circa 20 anni.

Il fatto è che il glutine di frumento può causare insufficienza renale. Con il numero relativamente piccolo di morti verificatesi, il glutine è il colpevole più probabile. Il glutine di frumento può causare una nefropatia da IgA che può causare insufficienza renale cronica o acuta. Non ci deve essere un'altra tossina coinvolta. In effetti, le tossine della muffa colpiscono principalmente il fegato e la quantità di altre tossine che potrebbero essere presenti dovrebbe essere molto più elevata per causare danni ai reni. In tal caso, molte più persone sarebbero state colpite. 

Pertanto, la FDA ha ragione nel puntare il dito verso il glutine, ma sbaglia molto nel dire che il glutine di frumento non può causare insufficienza renale.

Questo porta al mio ultimo punto (a parte il fatto che molti di voi sono in armi su così tanti dei vostri "alimenti per animali domestici di qualità" realizzati da una grande azienda in Canada): I vostri alimenti per animali domestici sono davvero formulati "scientificamente"? Lo pensavo. Ehi, ero solito fare da pappagallo a ciò che mi era stato insegnato che le compagnie di alimenti per animali domestici spendono milioni di dollari e anni di intense ricerche per trovare cibi equilibrati e nutrienti. Avvertivo le persone di non aggiungere cibo da tavola in modo che non turbassero questo "equilibrio". Ero uno dei loro più grandi fan ... patsies. 

Poi mi sono svegliato e ho scritto "L'intolleranza al glutine e il tuo animale domestico". Perché stiamo alimentando cani e gatti con grano, orzo, soia e mais (e ora i latticini ... di nuovo ... dopo averli rimossi 20 anni fa)? I produttori di alimenti per animali domestici o non hanno la minima idea di cosa stiano facendo o sanno meglio e stanno comunque facendo la cosa sbagliata. Se fossi nel settore degli alimenti per animali domestici, preferirei rivendicare l'ignoranza, ma lascerò che i lettori decidano da soli. 

Se i dipartimenti di ricerca e sviluppo di queste aziende che stanno ricominciando a utilizzare i prodotti lattiero-caseari pensano davvero che il lattosio sia il colpevole (piuttosto che le lectine di caseina, lattoalbumina, ecc.), Allora i dirigenti responsabili devono licenziarli tutti e ricominciare da capo. Se davvero non sanno cosa può fare il glutine per i reni, le articolazioni, i tratti intestinali, il cervello e altri organi dei nostri amati animali domestici, allora hanno tutti bisogno di tornare a scuola o trovare un'altra linea di lavoro.

NON lasciare che questa storia muoia. Non importa se ci dicono mai che il glutine di frumento ha causato queste morti. Il fatto è che può e lo fa. Pertanto, il glutine non ha posto negli alimenti per animali domestici. Il glutine trovato nelle versioni di alimenti secchi non richiamate di questi alimenti è solo incrementalmente migliore, causando problemi subclinici che accorciano la vita del nostro animale domestico. 

Vuoi davvero sapere perché la vita media del cane è di 12 anni e quella del gatto di 13 anni (negli Stati Uniti) quando il primo può vivere fino a quasi trenta e il secondo a 40? Non guardare oltre ciò che mettiamo nelle loro ciotole. In uno studio condotto in Europa, gli animali domestici che erano stati nutriti con avanzi di tavola vivevano in media 3 anni in più rispetto a quelli nutriti con sole diete commerciali. Perché? Gli alimenti altamente trasformati non possono contenere tutti i nutrienti essenziali presenti in carni fresche, frutta e verdura. Se i nostri veterinari non riescono a capirlo, anche loro hanno bisogno di un corso di aggiornamento.

La combinazione di questi alimenti è dolorosamente carente di nutrienti e il fatto che siano decisamente dannosi è un abominio. È tempo di cambiare questo! Lascia che questa storia di richiamo sia un segnale di avvertimento, ma per favore non lasciarla morire. Questa maggiore consapevolezza del settore degli alimenti per animali domestici e di come funziona è in realtà una buona notizia per gli animali domestici e può anche risvegliare molte persone ai pericoli posti agli esseri umani.