Questo mese abbiamo raccolto alcune delle nostre scoperte senza glutine preferite e le abbiamo raccolte qui per te. Dalla pasta senza glutine ai prodotti da forno, alla cura della pelle e altro ancora, questi sono i prodotti che amiamo in questo momento ... e pensiamo che lo farai anche tu!
Inizia la giornata in modo delizioso con pancake adatti a qualsiasi tipo di dieta. King Arthur's Gluten Free Protein Pancake Mix contiene 14 grammi di proteine vegetali, 4 grammi di fibre e 25 grammi di cereali integrali, senza zuccheri aggiunti e può essere preparato senza uova e latticini. Il loro Mix per pancake al cheto senza glutine è un mix a base di farina di mandorle a basso contenuto di carboidrati contenente 10 grammi di proteine senza cereali, senza zuccheri aggiunti e solo 4 carboidrati netti. Entrambe le miscele sono certificate senza glutine dalla GFCO e sono fornite in comode buste richiudibili. Quello che ho sempre amato di King Arthur è che fanno prodotti senza glutine che non ti fanno sentire come se ti stessi perdendo qualcosa: sono buoni quanto le loro controparti senza glutine e penso che noi tutti meritano quel tipo di qualità in un prodotto GF, non è vero? I loro mix di pancake non fanno eccezione: sono divini!
Entrambi i mix sono disponibili su Amazon o sul sito web di King Arthur, ma in questo momento puoi ottenere uno sconto del 15% se acquisti da KingArthurBaking.com. Usa il codice promozionale GFP15 per uno sconto del 15% dal 22/02/2021 al 07/03/2021.
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Quando è stata l'ultima volta che ti sei morso in una deliziosa empanada senza glutine? Le deliziose empanadas pronte da infornare di manioca sono realizzate in una struttura priva di glutine dedicata senza coloranti, aromi o conservanti artificiali. La maggior parte dei loro ripieni (e hanno molte scelte di riempimento!) Sono al forno o al vapore, senza oli aggiunti. Quelli che usano oli usano solo olio di cocco non raffinato, burro o sego di manzo nutrito con erba al 100%, senza oli vegetali altamente trasformati!
La manioca fa la loro crosta di empanada con - hai indovinato - farina di manioca. Tutti i loro ingredienti, dalla crosta al ripieno, sono genuini e deliziosi e sono disponibili in diverse varietà, dal salato al dolce, alla carne, al vegetariano.
Dare Foods ha una lunga storia che risale al 1892 in Canada. Nel corso dei decenni sono riusciti a diventare un pioniere nella consapevolezza delle allergie alimentari. Nel 2003 sono diventati uno dei primi grandi produttori di alimenti del Nord America a dichiarare i propri impianti di produzione privi di arachidi. Nel 2006 hanno collaborato con Food Allergy Canada per aiutare a educare sugli alimenti che possono causare reazioni allergiche nei bambini. E poi nel 2013 hanno lanciato il primo cracker senza glutine certificato, approvato dalla Canadian Celiac Association. Quel cracker è bretone ed è ora certificato senza glutine dalla National Foundation for Celiac Awareness, inoltre è privo di coloranti e aromi artificiali, senza colesterolo e senza arachidi. Questi cracker leggeri e croccanti sono deliziosi e si abbinano bene con una moltitudine di condimenti e creme spalmabili. Sono disponibili in originale con lino,
La pelle è il nostro organo più grande, quindi dovremmo trattarla bene! Ciò significa assenza di allergeni, fragranze sintetiche, sostanze chimiche aggressive e sostanze irritanti, specialmente per chi soffre di psoriasi, eczema, dermatite erpetiforme (l'eruzione cutanea associata alla celiachia) e pelle sensibile. Sebbene il glutine sia una molecola troppo grande per penetrare nella pelle, può entrare nel tuo corpo attraverso altri mezzi: tagli e macchie, bocca, naso e occhi. Tutti questi fattori chiave sono il motivo per cui EpiLynx mantiene gli allergeni, incluso il glutine, fuori dai loro prodotti per la cura della pelle e per il trucco. Mentre abbiamo discusso di EpiLynx alcune volte sul blog, oggi parleremo dei loro sieri e fantastici che danno alla tua pelle un aspetto e una sensazione al tatto. Lo scopo dei sieri è riparare e rinnovare le cellule, promuovendo i livelli di collagene e idratazione nella pelle per conferirle un aspetto migliore.
I muffin ai mirtilli sono un classico, ma avete provato i muffin ai sapori delle Hawaii? Sto parlando di ananas, cocco e zenzero insieme in un muffin senza glutine! Flax4Life l'ha fatto ed è delizioso. Come suggerisce il nome, i loro prodotti contengono semi di lino, un seme sano che contiene fibre e omega-3. I loro muffin hawaiani all'ananas ti danno il gusto dell'isola in un comodo muffin che puoi mangiare a colazione, come spuntino pomeridiano o anche come dessert. Non sono solo privi di glutine, ma anche latticini e noci e ogni muffin contiene 4460 mg di omega-3, 7 grammi di fibre e 9 grammi di proteine. Adoro l'ananas essiccato, il cocco tostato e lo zenzero cristallizzato che sono punteggiati in questi muffin: conferiscono loro grande consistenza e sapore.
Senza farina. Cioccolato. Torte. Combina queste tre parole e hai il dessert più delizioso e delizioso che deve essere semplicemente condiviso con gli altri. La ricca torta al cioccolato che si scioglie in bocca è l'ultima delizia da condividere con la tua famiglia dopo cena. Si abbina magnificamente anche con una tazza di caffè caldo! Questi sono disponibili in una confezione da 4 di torte da 3 pollici, il che è fantastico se sei solo tu o se vuoi coccolarti sul divano con la tua dolce metà e concederti un po '. Oppure puoi ordinare il 6 pollici da condividere con più persone o anche la loro confezione da 2 di torte da 6 pollici in modo da poterlo mangiare ora e congelarne uno per dopo. Il modo migliore per descriverli è decadente. O forse ricco. O forse da leccarsi i baffi. Ad ogni modo, non rimarrai deluso. Gem City non è solo certificata senza glutine, ma è anche una struttura priva di noci.
Nella foto qui c'è Deb Wheaton, co-fondatrice di Gluten Free Prairie. Deb ha il celiaco, quindi lo ottiene. È appassionata di creare prodotti sicuri senza glutine che le persone possano sentirsi bene mangiando, senza conservanti, ingredienti OGM o qualsiasi cosa non sia sana. Sebbene l'avena sia naturalmente priva di glutine, spesso può essere contaminata in modo incrociato nei campi o durante la lavorazione. L'avena senza glutine Prairie proviene da campi sicuri, da attrezzature utilizzate esclusivamente per la loro avena priva di glutine e gestite con la massima cura. Questa azienda a conduzione familiare e familiare ti offre farina d'avena, semole d'avena, farina d'avena, muesli, miscele per dolci e il loro delizioso biscotto Hunger Buster che è praticamente un pasto in un biscotto! Dai un'occhiata al sito web di Gluten Free Prairie, guarda alcuni dei loro video,
Si dice che la pasta migliore sia quella italiana! Forse lo stesso si può dire per la pasta senza glutine. Le paste Isibisi sono paste senza glutine prodotte in Italia senza OGM né additivi. Hanno una lunga durata e la lista degli ingredienti è breve e semplice - farina di mais e farina di riso - senza additivi o conservanti. Questa combinazione di mais e riso consente una perfetta consistenza al dente e un sapore delizioso. Le loro paste sono tagliate da una trafila in bronzo, che a quanto pare conferisce alla pasta una consistenza ruvida che consente al sugo di aderire meglio. Splendido, no? Quello che amo di più delle loro paste, a parte la loro combinazione mais / riso (che è il mio preferito in una pasta GF) è che sono disponibili in una varietà di forme, come spaghetti, baby Mafalda, spirali, penne, maccheroni e fettuccine . Questo ti consente di utilizzare la loro pasta per tutte le tue esigenze: spaghetti caldi con polpette,
Sembra che ogni giorno imparo a conoscere un nutriente / vitamina / minerale davvero importante di cui prima non sapevo nulla! Il glutatione è uno di questi. Certo, ho sentito la parola di sfuggita o l'ho letta sulle etichette, ma non ho mai veramente esaminato cosa sia e cosa fa per noi fino a poco tempo fa. Prendo regolarmente la vitamina C liposomiale di LivOn Labs e stavo guardando cos'altro offrono e ho iniziato a leggere sul glutatione. Nel caso in cui tu sia anche all'oscuro di questo, il glutatione è un importante antiossidante che supporta la funzione immunitaria, costruisce le cellule e riduce il danno cellulare, aiuta con il metabolismo delle tossine ed è utile per chi soffre di asma, malattie cardiache, cataratta, fegato malattie, epatiti e malattie che indeboliscono il sistema immunitario. Bassi livelli di glutatione sono stati associati a diverse condizioni mediche, quindi, se hai problemi di salute che non sono sotto controllo, fai un po 'di ricerca per vedere se il glutatione potrebbe aiutarti. Ciò che distingue il glutatione di LivOn dagli altri è che è un integratore incapsulato in liposomi, il che significa che è circondato da sfere fosfolipidiche a doppio strato (liposomi) che proteggono il glutatione dal sistema digestivo (dove può essere distrutto prima di raggiungere le cellule) e invece lo trasporta nel flusso sanguigno per l'assorbimento nelle cellule.
Liquore cremoso al cioccolato con ghiaccio dopo una settimana lunga e stressante? Sì grazie! Mozart è diventato rapidamente uno dei preferiti tra lo staff di Simply Gluten Free e fortunatamente tutti i loro sapori ora sono senza glutine! Mozart è disponibile in una gamma di gusti: crema al cioccolato, cioccolato bianco, cioccolato fondente, fragola al cioccolato bianco e spezie alla zucca. Mozart è prodotto a Salisburgo, in Austria e la loro distilleria esiste da più di 60 anni. Questa esperienza e dedizione li hanno portati a vincere il produttore di liquori dell'anno 2020 all'International Wine and Spirit Competition. Goditi Mozart con ghiaccio o nei cocktail o anche nei dessert! Abbandona il caffè irlandese questo giorno di San Patrizio e invece prendi un po 'di Mozart con caffè freddo e un po' di latte schiumoso per finire.
Di recente ho provato i brownies ei biscotti della signora Bickel e devo dire - wow! Hanno quella sensazione casalinga con la giusta quantità di dolcezza e la consistenza in cui ti aspetteresti di affondare i denti con qualsiasi prodotto da forno (senza glutine o no). Questa azienda è stata creata da una donna celiaca, come spesso fanno alcune delle migliori aziende senza glutine! Producono a mano dolcetti GF come brownies, blondies, biscotti, croste di pizza e altro, in piccoli lotti, tutti dalla loro panetteria di Las Vegas, NV. Una delle mie prelibatezze preferite sono i loro Radical Brownies: ricchi, fudgy e puoi ottenerli con o senza noci. La cosa veramente fantastica è che offrono prelibatezze a basso indice glicemico per coloro che guardano il loro livello di zucchero nel sangue oltre ad essere privi di glutine.
Niente glutine, niente cereali, niente latticini, niente legumi (inclusa la soia), niente zuccheri raffinati e una lavorazione minima: questi sono i tratti distintivi di una dieta Paleo-friendly e le barrette proteiche primarie di Paleo Pro controllano tutte queste scatole. Se sei un fan delle barrette proteiche ma odi lo zucchero in eccesso e i riempitivi che spesso portano, queste barrette proteiche primarie potrebbero essere proprio quello che stavi cercando. Sono realizzati con ingredienti di prima qualità, sono minimamente lavorati e sono addolciti con miele e un tocco di stevia. Contengono 15 grammi di proteine, che provengono da proteine di manzo allevate con erba e allevate al pascolo e proteine del bianco d'uovo senza gabbia. Inoltre, includono grassi sani di mandorle e anacardi e 15 grammi di fibre. Questi sono disponibili nelle varietà Coconut Cacao o Cherry Cashew. Paleo Pro offre anche proteine in polvere, collagene in polvere, verdure in polvere e altro ancora.
È difficile trovare cibi vegani senza glutine che siano anche senza soia. Spesso le aziende utilizzeranno la soia come componente proteico o come sostituto del formaggio. Ma questo non è il caso di Starlite Cuisine! Anche le enchiladas vegane e senza glutine di Starlite Cuisine sono prive di soia. Inoltre, non sono OGM e non contengono grassi trans o colesterolo. Questo rende facili e veloci i pasti per il pranzo o le cene dell'ultimo minuto: basta tirarne uno fuori dal congelatore e nel microonde o nel forno. Sono disponibili in salsa di panna Suiza, stile Verdes, salsa Rojas e fagioli e queso. Se ti stai chiedendo quale sia la componente proteica in questi, è la proteina dei piselli, che è un'opzione salutare per le proteine vegane. Con questi pasti otterrai 16 grammi di proteine vegetali.
Il futuro delle proteine è personalizzabile! True Nutrition ti consente di personalizzare la tua polvere proteica, le miscele di frullati in polvere e la farina d'avena. La loro teoria è che le proteine in polvere non sono un tipo di prodotto unico: alcune persone vogliono aggiungere il collagene al loro, altri vorrebbero una miscela di proteine del siero di latte e proteine dell'uovo, altri sono vegani e vogliono una combinazione di piante a base di proteine. True Nutrition ti consente di prendere le redini e progettare il tuo sul loro sito web. Sposti le percentuali e aggiungi "boost" come collagene, amminoacidi ed enzimi, quindi scegli da un'ampia selezione di aromi. Puoi persino dire loro la forza del sapore: leggero, regolare o forte. Oltre alla polvere proteica, puoi personalizzare le tue miscele di frullati in polvere con cose come polvere di barbabietola, polvere di mirtilli, collagene e altro. Ultimo ma non meno importante, offrono miscele di farina d'avena personalizzabili. Fai attenzione a questi, poiché hanno alcune opzioni senza glutine, come il farro, quindi assicurati di selezionare solo gli ingredienti senza glutine per la tua miscela di farina d'avena.