Il riso selvatico è senza glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se determinati alimenti, marchi o prodotti siano privi di glutine. Una domanda che abbiamo visto durante le festività natalizie riguarda il riso selvatico. 

Nello specifico, il riso selvatico è senza glutine e sicuro per le persone celiache? La risposta breve è sì.


Il riso selvatico semplice è senza glutine e sicuro per le persone celiache. Se al riso selvatico non viene aggiunto nulla che contenga glutine, rimarrà privo di glutine e sicuro per le persone celiache. Prestare particolare attenzione a eventuali pacchetti di spezie o aromi forniti con i marchi confezionati.

Molte marche di riso selvatico sono etichettate senza glutine o non contengono ingredienti di glutine. Un esempio di un pacchetto di aromi sicuri è il Long Grain & Wild Rice di Zatarain, che viene fornito con un pacchetto che contiene tamari di soia. La confezione non contiene grano e l'etichetta non elenca allergeni. In quanto tale, il prodotto è considerato senza glutine e sicuro per le persone celiache.

Queste migliori marche di riso selvatico sono senza glutine e sicure per le persone celiache. 

Come sempre, leggi le etichette, evita gli ingredienti senza glutine e scegli con cura.