Gelato alla vaniglia senza abbandono

Gelato alla vaniglia No-Churn ultra-cremoso, super facile da realizzare con qualsiasi tipo di torta. Questa è un'ottima base per qualsiasi mix-in che desideri aggiungere!

5 da 1 voto Stampa Gelato alla nocciola Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di congelamento 4 ore Corso: Dessert Porzioni: 16 Calorie: 105 kcal Autore: Shay Lachendro Ingredienti

• 2 tazze (475 ml) di panna da montare molto fredda
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro (15 ml)
• ¼ di cucchiaino (1,5 g) di kosher o sale marino fine
• 1 (14 once / 396 grammi) può addolcire il latte condensato

Usanze USA - Istruzioni metriche

1. Aggiungi la panna, l'estratto di vaniglia e il sale in una ciotola grande o in una ciotola di un robot da cucina dotato dell'attacco per frusta.
2. Montare a bassa velocità con un miscelatore elettrico manuale e un attacco a frusta o con il miscelatore a colonna. Una volta che la crema inizia ad addensarsi, aumentare lentamente la velocità a medio-alta e continuare a frustare fino a formare picchi morbidi.
3. Piegare delicatamente il latte condensato zuccherato.
4. Una volta incorporato, trasferire la miscela in un contenitore da 2 litri per congelatore.
5. Congelare per almeno 4 ore o fino al congelamento.

Valori nutrizionali Quantità di gelato alla vaniglia senza abbandono Quantità per porzione Calorie 105 Calorie da grassi 99 % Valore giornaliero * Grassi 11g 17% Grassi saturi 7g 35% Colesterolo 41mg 14% Sodio 48mg 2% Potassio 22mg 1% Carboidrati 1g 0% Zucchero 1g 1% Proteine 1g 2% Vitamina A 437 UI 9% Vitamina C 1 mg 1% Calcio 19 mg 2% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.