In questi giorni si scrive così tanto sui benefici per la salute dello stile di vita e sulle strategie nutrizionali che producono chetosi. In effetti, il trattamento di determinate condizioni è ora una discussione leale a causa del solido supporto scientifico generato dalle istituzioni di tutto il mondo.
In precedenza ho presentato informazioni che dettagliano il beneficio terapeutico di uno stile di vita chetogenico per problemi come il diabete (entrambi i tipi 1 e 2), demenza, sindrome metabolica e obesità. A dire il vero, c'è del lavoro eccezionale che dimostra l'efficacia di un programma chetogenico nella malattia di Parkinson (PD). E uno dei pionieri nello studio della dieta chetogenica nel morbo di Parkinson è il dottor Matthew Phillips, un neurologo in Nuova Zelanda che abbiamo precedentemente descritto in The Empowering Neurologist. Più recentemente, ho avuto l'opportunità di essere coautore, insieme al dottor Phillips, di un capitolo del libro incentrato sull'uso di una dieta chetogenica come un vero intervento terapeutico per il morbo di Parkinson.
E mentre ora siamo in grado di dimostrare in modo convincente che una dieta chetogenica è utile nel morbo di Parkinson, è abbastanza favorevole che siano apparse nuove ricerche che descrivono come ciò sta accadendo. In altre parole, ora abbiamo una migliore comprensione dei meccanismi alla base dell'efficacia della chetosi nel PD.
I ricercatori di Oxford hanno recentemente pubblicato un rapporto intitolato I meccanismi attraverso i quali il corpo chetonico D-β-idrossibutirrato può migliorare le patologie cellulari multiple del morbo di Parkinson sulla rivista Frontiers in Nutrition.
Gli scienziati iniziano il loro articolo descrivendo come l'attuale terapia standard di cura per il PD si concentri sul miglioramento dei sintomi della malattia e non riesca ad affrontare il problema sottostante che è la perdita di quelli che vengono chiamati neuroni dopaminergici nel cervello. Queste sono cellule specifiche che producono il neurotrasmettitore dopaminanel sistema motorio del cervello. Poiché queste cellule scompaiono come conseguenza del PD, c'è meno dopamina disponibile e questo produce i classici sintomi della malattia. La terapia attuale è progettata per sostituire la dopamina o creare farmaci che imitano l'attività della dopamina nel cervello. E mentre questi farmaci hanno cambiato il gioco in termini di ripristino della funzionalità del paziente con PD, anche se temporaneamente, ancora una volta, non riescono ad affrontare la patologia sottostante. Fondamentalmente, questo è un esempio di concentrazione sul fumo ignorando il fuoco.
Il titolo del documento rivela che i ricercatori si sono concentrati specificamente sul ruolo di una sostanza chimica unica, il D-β-idrossibutirrato. E mentre il nome sembra convincente, il D-β-idrossibutirrato è semplicemente un tipo di chetone prodotto da strategie chetogeniche come la restrizione calorica o una dieta chetogenica.
Il D-β-idrossibutirrato ha diverse azioni importanti nel cervello che sono fondamentali in termini di PD e degenerazione cerebrale in generale. In primo luogo, funge da potente substrato per la produzione di energia nei mitocondri delle cellule cerebrali. L'incapacità dei mitocondri di produrre energia adeguata nelle cellule cerebrali specifiche che producono la dopamina è centrale per la degenerazione del PD. Quindi fornire questa risorsa per supportare la produzione di energia arriva al cuore della malattia.
In secondo luogo, il D-β-idrossibutirrato agisce come quella che viene chiamata molecola di segnalazione. Ciò significa che modula effettivamente il metabolismo cellulare e regola persino l'espressione genica. L'attività a valle di queste azioni aiuta a limitare gli effetti dannosi dello stress ossidativo e dell'infiammazione, entrambi ben descritti come aumentati nel cervello del Parkinson.
Apprezziamo così tanto la ricerca pubblicata in questi giorni che finalmente esplora non solo la gestione dei sintomi di una condizione, ma la sua vera causa. E mirare ai meccanismi sottostanti legati alla malattia di Parkinson, in questo caso aumentando i chetoni, offre ai pazienti un nuovo potente strumento per affrontare la loro malattia. Il D-β-idrossibutirrato viene prodotto nel corpo durante la chetosi. Per saperne di più sull'implementazione della dieta chetogenica, visita l'area di interesse che abbiamo creato qui.