Broccolini & Ciliegie Arrosto Balsamico

Con una combinazione unica di frutta e verdura e una vivace combinazione di colori natalizi, questa ricetta di broccolini e ciliegie arrosto al balsamico è perfetta per un contorno natalizio.

Broccolini & Ciliegie Arrosto Balsamico

Tempo di preparazione 15 min Tempo di cottura 30 min Portata: Contorno Porzioni: 3 Calorie: 308kcal Autore: Gina Fontana

ingredienti

Per il Condimento Balsamico:

• ½ tazza di ciliegie fresche, snocciolate ½ tazza di ciliegie fresche, snocciolate
• 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di succo di limone
• 3 cucchiai di olio di avocado 3 cucchiai di olio di avocado
• 3 cucchiai di aceto balsamico 3 cucchiai di aceto balsamico
• 2 cucchiai di agave o sciroppo d'acero puro 2 cucchiai di agave o sciroppo d'acero puro
• Pizzica kosher o sale marino fino Pinch kosher o sale marino fine

Per i Broccolini:

• 1 mazzo di broccolini, lavati e rifilati 1 mazzetto di broccolini, lavati e rifilati
• 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di olio d'oliva
• Pizzica kosher o sale marino fino Pinch kosher o sale marino fine
• 1 tazza di ciliegie fresche, snocciolate 1 tazza di ciliegie fresche, snocciolate

Istruzioni

• Aggiungere ½ tazza di ciliegie in una casseruola media insieme agli altri ingredienti del condimento e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per pochi minuti. Trasferire con cura il composto in un frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere ½ tazza di ciliegie in una casseruola media insieme agli altri ingredienti del condimento e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per pochi minuti. Trasferisci con cura la miscela in un frullatore e frulla fino a che liscio.
• Preriscalda il forno a 400 ° F. Posizionare i broccolini su una teglia rivestita di carta da forno, irrorare con olio d'oliva e cospargere di sale. Lancia le rimanenti 1 tazza di ciliegie sopra i broccolini, quindi condisci con il condimento, riservandone un po 'per servire, se lo desideri. Cuocere in forno per 20-25 minuti. Servire immediatamente Preriscaldare il forno a 400 ° F. Mettere i broccolini su una teglia rivestita di carta da forno, irrorare con olio d'oliva e cospargere di sale. Lancia le rimanenti 1 tazza di ciliegie sopra i broccolini, quindi condisci con il condimento, riservandone un po 'per servire, se lo desideri. Cuocere in forno per 20-25 minuti. Servite subito.

Nutrizione

Nutrizionali Balsamico arrosto Broccolini & Ciliegie Per porzione Calorie 308 Calorie da grassi 216 % valore quotidiano * Fat 24g 37% grassi saturi 3g 15% di sodio 5mg 0% Potassio 171mg 5% carboidrati 25 g 8% in fibra di 1g 4% di zucchero 21g 23% di proteine 1g 2% Vitamina A 29IU 1% Vitamina C 6mg 7% Calcio 10mg 1% Ferro 1mg 6% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.