Breve guida su come affrontare la celiachia

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Le feste alla Barattina No glutine

UN BELLISSIMO NATALE SENZA GLUTINE

Il Natale regala sempre una piccola favola …..le Tue feste alla Barattina

24 dicembre, LA CENA DELLA VIGILIA

Calamari in guazzetto aromatizzato alle olive taggiasche

 

Vellutata di ceci e cannellini con gamberi prezzemolati

Risotto rosato al branzino e pesto leggero di rucola

 

Gamberoni fasciati al balsamico su letto di spinacino

 

Crema di gelato al limone al prosecco

Torta cioccolatina con crema chantilly

Prezzo a persona euro 37,00 (solo bevande escluse)

Il Menù Bimbi (di carne) euro 18,00

 

25 dicembre , IL PRANZO DI NATALE

 

Culatello su cestino di grana

 

La minestra del paradiso in ristretto di brodo

Gli strozzapreti delicati ai porcini

 

Il cotechino del macellaio con le lenticchie

La Faraona flambata agli agrumi di stagione

 

La crema montata al mascarpone

I tartufi al fondente

Il caffè in forchetta

 

A persona euro 37,00 (solo bevande escluse)

Il Menù Bimbi (di carne) euro 18,00

 

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