Secondi di Carne per celiaci

Involtini Sfizziosi

Ingredienti Per 4 Persone Bistecche di tacchino o vitello tagliate sottili 8 fette spek 2 etti punte di asparagi s.q asiago 1 bicchiere di vino bianco 2 cipolle di tropea Ricetta Stendere la fetta di spek una in verticale e una sopra in orizzontale adagiare la fetta di carne,le fettine di...

Uova In Bellavista

Ingredienti: quattro uova otto cetriolini sott’aceto 100 g. di tonno al naturale un ciuffo di prezzemolo 100 g. di ricotta una confezione di gelatina istantanea consentita succo di limone sale. Ricetta Rassodate le uova in acqua bollente per otto minuti, sgocciolatele, sgusciatele, tagliatele a...

Coniglio Con I Peperoni

Ingredienti Per 4 Persone 800 gr. di coniglio 2 peperoni grandi un quarto di cipolla 3 foglie di alloro 150 gr. di passata di pomodoro una puntina di zucchero brodo vegetale sale q.b. olio q.b. vino rosso q.b. Ricetta In un tegame antiaderente mettete a soffriggere la cipolla con una foglia di...

Scaloppine Al Limone

Ingredienti Per 4 Persone : 8 fettine di vitello non troppo sottili e di media grandezza 50gr. di burro mezzo dado delle marche consentite olio 3 cucchiai di farina DS-MIX IT sale 2 cucchiai di latte un rametto di rosmarino un limone Ricetta In una padella mettete a rosolare l'olio con il rametto...

Pollo Alle Mandorle

Ingredienti Per 4 Persone: 400 gr. di petto di pollo 250 gr. di riso batsmati Belcreda 3/4 carote 150 gr. di mandorle vino bianco olio extravergine d'oliva sale q.b. Ricetta Lessate il riso in 1 litro d'acqua salata per 13/15 minuti. Spegnere il fuoco, coprire la pentola con uno strofinaccio e con...
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