Salve, ho bisogno di un vostro consiglio o rassicurazione. Il mascarpone e' consentito, quindi possiamo utilizzare qualsiasi marca? Ho utilizzato quello della...

Salve, ho bisogno di un vostro consiglio o rassicurazione. Il mascarpone e' consentito, quindi possiamo utilizzare qualsiasi marca? Ho utilizzato quello della Vale per fare il tiramisu' ovviamente tutto senza glutine, ma sono stata male dopo averlo mangiato, gonfiore di pancia e di stomaco, per piu' giorni. il mio dubbio che il mascarpone potesse essere non idoneo. Un altra cosa visto che ci sono latte e panna da cucina, acquistate solo quelle con la scritta senza glutine o anche tutte le altre basta che siano uht? (07:16:28 02-09-2016)

Martina : Onestamente dubito che nel mascarpone ci fosse glutine, lo escludo! Penso piuttosto ad un intolleranza ai latticini o che il gonfiore non sia necessariamente collegato al tiramisù.
Regina : Secondo me sei intollerante al lattosio...
Lucia : Secondo me non era buono il mascarpone... Spesso infatti ci sono casi di intossicazione da mascarpone (infatti ormai lo sostituisco quasi sempre con un formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
Silvia : Latticini idonei da Abc anche quelli a lunga conservazione
Annamaria : Io ho un figlio celiaco,quando faccio il tiramisù su,uso il mascarpone con la scritta senza glutine, e panna con scritta senza glutine, altrimenti non mi fido.....
Peppe : X me ne hai mangiato troppo
Stan : Secondo me hai fatto qualche indigestione, oppure non digerisci il lattosio. Io ad esempio ho eliminato il lattosio.
Annie : Tutti i latticini sono senza glutine , non può essere stato il mascarpone
Luisa : Sicuramente sei intollerante ai latticini.... Devi acquistare prodotti senza lattosio....
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