Dolci e Dessert per celiaci

Macarons Al Cioccolato

Ingredienti: 130gr di mandorle in polvere 220gr di zucchero vanigliato 4 bianchi d’uovo a temperatura ambiente 60gr di zucchero semolato 20gr di cacao amaro in polvere 100gr di cioccolato fondente (70-75% di cacao) 100gr di panna da montare Ricetta Amalgamare le mandorle in polvere, lo zucchero...

Crostata Di More

Ingredienti: 200 gr. farina di riso 200 gr. farina BI-AGLUT 120 gr. zucchero 120 gr. burro a temperatura ambiente 1 uovo intero scorza di arancio grattugiata 1 presa di bicarbonato marmellata di more Ricetta Fare la fontana con le due farine mescolate insieme ad un pizzico di bicarbonato, al...

Cheesecake Di Patate Dolci E Cocco

Ingredienti: 400gr di patate dolci il succo e la scorza di 1 arancia il succo e la scorza di 1 limone 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 pizzico di sale, 1 pizzico di noce moscata 3 uova 150gr di biscotti digestive 5 cucchiai di burro sciolto 200gr di formaggio morbido tipo philadephia 180gr di...

Muffin Alle Carote - "Le Camille"

Ingredienti 75 gr. di burro 125 gr. di zucchero 2 uova intere 120 gr. di farina per dolci consentita 1 bustina di lievito per dolci consentita 400 gr. di carote 80 gr. di mandorle Ricetta Piccoli plum cake dal gusto alla carota ,simili alle "Camille" di una ditta famosa. Ottimi per una festa di...

Frappe' Di Albicocche

Ingredienti Per 4 Persone: 5 albicocche mature 400 g gelato all'albicocca 150 g latte 1 cucchiaio zucchero 2 cucchiai di marsala Ricetta Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti. Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto...