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Cosmetici che contengono glutine, quali sono i rischi per i celiaci?

Qual è il rischio della presenza di glutine nei cosmetici? Oggi giorno non è difficile trovare dei prodotti estetici che contengono la dicitura “senza glutine”. Ma in realtà, quanto c'è di vero ed è davvero necessario usare cosmetici senza glutine? La risposta degli esperti

Le nuove linee guida 2020 per la diagnosi di celiachia, le novità

Sono state pubblicate da pochi giorni le nuove linee guida della Società Europea di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica in merito allo studio della malattia celiaca in età pediatrica. Ecco le novità!

Celiachia, sfatato il mito della contaminazione in cucina

Fare attenzione in continuazione in cucina per la presenza di glutine è una delle cose su cui i celiaci si concentrano molto. Ma è davvero importante? Ecco cosa è stato scoperto dai ricercatori di Washington e Boston!

La dieta dell'infanzia condiziona la comparsa della celiachia?

Mangiare troppo glutine da bambini aumenta il rischio di contrarre la celiachia. Sarebbe questo il risultato delle ultime ricerche fatte nel settore, da coloro che indagano sulle cause della celiachia.

Neofobia e altri disturbi alimentari: a rischio i pazienti celiaci

Quanto facilmente la paura del glutine può diventare neofobia? Se è vero che la dieta senza glutine resta ancora l'unica terapia che permette di affrontare la celiachia, bisogna però evitare dei comportamenti erronei e prevenire i disturbi alimentari nei celiaci.