La panzanella è un delizioso piatto toscano fatto con cubetti di pane tostato, cipolle, pomodori e condimento. Pensalo come un'insalata di crostini, tranne che suona molto più elegante quando la chiami Panzanella! È un alimento estivo in Italia e questa Panzanella senza glutine...
La celiachia è una malattia autoimmune che si manifesta in soggetti geneticamente predisposti. Si stima che colpisca 1 su 100 persone in tutto il mondo ed è trattato con una dieta priva di glutine. Tuttavia, c'è anche la dermatite erpetiforme (DH) da considerare, che è...
Quindi l'altro giorno sto facendo un brainstorming di idee per ricette e una frase della pubblicità di Lowe mi scorre nella testa: "fuori è aperto", dice. Hmm ... buon punto. L'esterno è aperto ed è bellissimo. In effetti, il mio cortile sembra piuttosto invitante, se lo...
Si stima che almeno 32 milioni di persone (e in aumento) soffrano una qualche forma di sensibilità alimentare in questo paese. In genere manca dalla conversazione sulla sensibilità alimentare, tuttavia, c'è il legame tra loro e le malattie gravi. Chiunque abbia un...
Esistono numerose condizioni mediche e genetiche legate alla celiachia. Questi includono una serie di altre condizioni autoimmuni. Malattie associate Disturbi comuni tra i celiaci La presenza di malattie autoimmuni o di altro tipo aumenta la probabilità di sviluppare la...