Oggi ti porto il pollo in due modi! Non hanno nulla in comune in termini di consistenza: uno è croccante, l'altro è tenero; o in termini di presentazione - uno è sotto forma di offerte e l'altro in una ciotola con verdure e riso; o in termini di metodo di cottura: uno è...
Le uova di ramen (alias ajitsuke tamago) sono uova bollite quel tanto che basta per ottenere la consistenza del giogo marmellata perfetta, quindi marinate da 3 ore a 3 giorni. Sono dolci, salati e ricchi di sapore di umami. Perfetto in una ciotola di ramen, mangiato come spuntino, e come ho...
So cosa stai pensando. Di nuovo a scuola? Sì. Ora, so che non tutti stanno rimandando i propri figli in un edificio scolastico fisico - alcuni stanno frequentando la scuola virtuale, o per scelta o perché è imposto dal tuo distretto scolastico, e altri stanno studiando a casa....
Dalla donna (io) che ti ha portato il pane alle zucchine arriva un'altra ricetta di pane senza glutine ispirata all'estate che adorerai sicuramente! Questa ricetta per il pane veloce alla pesca senza cereali e senza zucchero è divina e semplice e ricca di sapore di pesca fresca. Ciò...
L'altro giorno fragole biologiche, mature e succose erano in vendita nel mio negozio di alimentari locale, quindi ho fatto scorta e poi ho vagato per il corridoio di cottura per decidere in quale delizioso dessert avrei trasformato queste bellezze. Cheesecake alla fragola? No. Shortcakes alla...