Riceviamo più di poche domande sul ketchup. Nello specifico, il ketchup è senza glutine e sicuro per le persone celiache? La risposta è che quasi tutto il ketchup è fatto con concentrato di pomodoro, aceto distillato, zucchero o sciroppo di mais, sale, cipolla in...
La maggior parte dei ketchup sono realizzati con ingredienti naturalmente privi di glutine. Tuttavia, molte marche non etichettano il loro ketchup come senza glutine. Non è necessariamente un grosso problema, ma ad alcune persone piace giocare sul sicuro. Queste marche di ketchup fanno il...
Circa 1 persona su 100 ha la celiachia, il che la rende una delle malattie autoimmuni più comuni (ma sottodiagnosticate) al mondo. Questa malattia può avere un enorme impatto sulla qualità della vita di una persona e spesso si traduce in altri effetti negativi dannosi, come...
La maggior parte delle persone celiache cerca di seguire una dieta priva di glutine. Ci sono stati alcuni studi che indicano che le persone con celiachia sono regolarmente esposte al glutine. Tuttavia, non ci sono molti dati validi sull'argomento. I dati limitati sull'esposizione al glutine nel...
La dieta chetogenica appare spesso nei contenuti che condivido in quanto offre una serie di benefici per la salute per condizioni tra cui il morbo di Alzheimer, l'epilessia, il morbo di Parkinson, il diabete e altro ancora. Quell'elenco può ora includere disturbi mentali. Come ho...